Почему полезно медленно есть

Современные жители мегаполиса вечно куда-то спешат и торопятся. Ведь надо везде успеть: быстрее умыться и почистить зубы, быстрее позавтракать, быстрее собраться в школу или на работу и ничего с этим не поделаешь. Мы также на лету обедаем, а потом и ужинаем. И никто никогда не задумывается, что тем самым мы наносим своему организму очень большой вред.

Вы никогда не задавались вопросом, почему в Америке большая часть жителей страдают избыточным весом?

 

 

Да-да, именно из-за своей привычки все делать на ходу. Американцы любят быстро ездить, быстро работать, быстро говорить по телефону и, конечно же, быстро перекусывать жирной и калорийной пищей. Поэтому они отдают предпочтение фастфуду. И никто из них не задумывается, что прием пищи должен быть медленным, а не второпях.

Существует несколько причин, почему кушать следует не спеша:

1. Медленный прием пищи помогает стабилизировать вес и сбросить лишние килограммы. Доказано учеными, что сигнал о насыщении организма едой поступает в наш мозг лишь спустя двадцать минут. Поэтому, если вы будете есть медленно, не торопясь, вы насытитесь, гораздо меньшим количеством еды, а, следовательно, перестанете переедать и, наконец, начнете худеть.

2. Медленное потребление пищи позволит вам избавиться от изжоги и несварения желудка, чем часто страдают любители быстро перекусить. Вы сможете лучше распробовать потребляемые продукты и получить от этого должное удовольствие.

3. В процессе медленного употребления пищи вы будете тщательнее пережевывать каждый кусочек, тем самым способствовать лучшему пищеварению. Вашему желудку не нужно будет усиленно работать над тем, чтобы переварить большие куски пищи, проглоченной вами второпях.

4. Поберегите свои нервы. Ведь когда вы едите не спеша, вы можете полностью сконцентрироваться на потребляемых продуктах, не отвлекаясь ни что другое. Посвятите себя полностью еде, выключите компьютер и телевизор. Это очень важно, потому что в это время вы можете расслабиться, забыть обо всех своих проблемах и тем самым позаботиться о своей нервной системе.

Подумайте о своем здоровье и начните, наконец, питаться правильно. Исключите из своего рациона вредный фастфуд. Ведь намного приятнее и полезнее спокойно наслаждаться домашней едой, сидя за обеденным столом, чем бежать второпях по улице с бутербродом в руке.