Чем обусловлена нестабильность цен на сахар

Рост мировых цен на сахар в первом полугодии 2010 г. обусловлен сокращением производства из-за ухудшения погоды и проблем с отгрузкой (из-за сильных дождей) в ведущих странах-импортерах: Бразилии, Индии. Но уже сейчас объявлено о небывалом урожае сахароносных культур в этих двух странах. Во второй половине 2010 г. и в 2011 г.

 

 

(по данным экспертов) цены на сахар (несмотря на какие-то колебания) в целом будут снижаться. 

Нестабильность цен на мировом рынке обусловлена с одной стороны большим урожаем в Бразилии и Индии и это грозит обвалом цен на Нью-Йоркской бирже до 13 - 15 центов за фунт сахара, а с другой стороны большая емкость рынка Азии (Индонезия) сможет остановить снижение цен. Не смотря на это, существуют прогнозы о снижении до 11,8 центов за фунт.

Производители России защищены от колебания мировых цен на сахар гибкостью импортной пошлины на сахар-сырец.

В течение 2-х последних лет оптовая цена на сахар менялась неоднократно и достаточно сильно, иногда более, чем в 2 раза. Но по прогнозу экспертов во 2-ой половине 2010 г. цены снизятся и будут до конца года держаться на одном уровне примерно 22 руб. за 1 кг.

Снижение оптовых цен обуславливается двумя основными причинами (прогноз экспертов ИКАР - Институт конъюнктуры аграрного рынка - подтверждает прогноз Союзроссахар):

• снижение ввозных пошлин в 2,8 раза (снижение оптовых цен в мае);
• рекордный урожай сахарной свеклы в 2010 г. на 15 % выше по сравнению с 2009 г. (снижение оптовых цен к октябрю может быть до 20 руб./ кг или до 18 руб./кг).

Из-за засухи в центральных районах России прогнозы на урожай были несколько неуверенными, но сейчас, когда на Кубани активно приступили к уборке урожая сахарной свеклы и урожай этот обещает быть очень хорошим, прогнозы на благоприятную обстановку внутреннего рынка сахара стали несколько уверенней. Уверенность в успехе добавляет и тот факт, что в этом годы засеяно свеклой гораздо больше площадей (1,1 млн. га, по сравнении. 820 тыс. га в прошлом году), чем в прошлом году. Также факт засушливости благоприятно действует на качество корнеплодов сахарной свеклы: сахаристость ее значительно увеличивается. По прогнозам Союзроссахар производство сахара увеличится до 4 млн. т по сравнению с 3,3 млн. в прошлом году (общее потребление сахара по России составляет 5,5 млн. т). 

Эксперты рекомендуют покупать сахар в мае: идет продажа остатков предыдущего сезона, и в октябре известны объемы произведенной сахарной свеклы и прогнозируется объем производства сахара, цены, как правило, к этому времени уже определены и сформированы.

Анна С.

©