Натуропаты, противники химического вмешательства в работу организма, считают соки незаменимым средством для восстановления химической структуры поврежденных органов и тканей, благодаря витаминам, минералам, энзимам и другим химическим элементам, которые содержатся в натуральных соках овощей и фруктов. Потребление соков - быстрый способ насытить клетки организма необходимыми питательными веществами. Они легко усваиваются и быстро поступают в кровь и лимфу.
Фруктовые соки содержат большое количество витаминов, а соки из зелени и овощей богаты минералами и хлорофиллом. Длительное лечение хлорофиллсодержащими соками очищает кишечник и печень, способствует увеличению красных кровяных телец в крови, помогает избавиться от неприятных запахов, исходящих от тела.
Также очищаются лимфатические узлы и железы, вымываются различные отложения из засорившихся артерий, позитивно влияют на деятельность надпочечников. В особенности такие соки полезны для кормящих матерей, так как при их потреблении увеличивается выработка грудного молока.
Полезны любые соки, но чтобы целенаправленно бороться с той или иной проблемой, нужно знать особые свойства каждого сока. Так, капустный сок рекомендуется при язве желудка. Сок синей люцерны - для очищения и детоксикации крови. Сок из одуванчиков - для чистки печени, желчного пузыря и почек. Сок из мяты эффективно борется с метеоризмом и очищает кишечник; морковный - улучшает зрение и общее состояние кожи.
Очень полезен виноградный сок. Он предотвращает боли в спине, нормализует работу кишечника и помогает при простудных заболеваниях; также при гриппозных и простудных заболеваниях помогает яблочный сок. Полезен он и при гайморитах. Незаменим в этом отношении и чрезвычайно богатый витамином С апельсиновый сок. При воспалении горла попробуйте следующее средство: добавьте в ананасовый сок маленький кусочек имбиря. Этот напиток, к тому же очень вкусный, содержит естественные противовоспалительные элементы и поможет снять раздражение.
Сок из салата-латука действует как профилактика от бессонницы, свекольный очень полезен при анемии; сок из черноплодной рябины полезен при гастрите и при токсикозах во время беременности. При анемии также попробуйте смешать литр абрикосового сока и 25 мл настоя из крапивы. Такой коктейль способствует повышению уровня гемоглобина в крови.
От спазмов и колик разного происхождения помогает ананасовый сок, содержащий бромелайн - природный мышечный релаксант. Его также рекомендуют принимать при артритах, как и сок из темной черешни.
Чтобы восстановить содержание в организме калия, понизившееся вследствие диареи или действия диуретиков, рекомендуют выпить коктейль из апельсинового, морковного и бананового соков.
Для лечения и профилактики заболеваний мочеполовой системы рекомендуют сок черники, в которой содержатся компоненты, препятствующие скоплению болезнетворных бактерий в районе мочевого пузыря.
Для профилактики задержки в организме жидкости во время предменструального синдрома можно использовать такие натуральные мочегонные средства, как виноградный и дыневый сок.
Для предотвращения похмельного синдрома советуют перед сном принять коктейль из сока одного помидора, одного огурца, 1/4 луковицы и одной столовой ложки оливкового масла. Другой рецепт - смешать сок из 200 грамм моркови, 30 грамм свеклы, 100 грамм сельдерея и 10-20 грамм петрушки. Половину следует выпить с утра, а вторую половину - днем. Такой сок стимулирует работу печени и предотвращает обезвоживание организма.
Любой свежевыжатый сок нужно выпить вскоре после приготовления, потому что со временем эффективные и полезные качества содержащихся в нем витаминов и минералов, к сожалению, уменьшаются. Желательно использовать для приготовления соков только свежие овощи и фрукты, которые должны быть обязательно экологически чистыми, иначе они могут принести больше вреда, чем пользы. При целенаправленном лечении того или иного заболевания, необходимо в день выпивать не меньше 600 мл рекомендуемого в данном случае сока.