Как правильно поливать растения

Соседка жалуется: поливает огород каждый день, а растениям плохо, вянут они. И ничего удивительного. Ведь полив поливу рознь, тем более ежедневный. У иного огородника почва на грядках, как асфальт, совсем корни не дышат, и влага им уже не в радость. А у другого вторая крайность: грядки после полива вроде бы влажные, темные, ботва мокрая, а чуть копнуть - там совсем сухо.

 

 

Поливы - дело непростое, со своими правилами. Есть правила общие, например: на легких почвах — песках, супесях - поливать надо чаще, на тяжелых -реже, зато обильнее. Не надо доводить дело до луж, лучше вернуться к каждой грядке два-три раза. И лейку пониже держите, не бейте струями с высоты,- вот и не будет «асфальта», почва останется рыхлой. Влага в ней дойдет до каждого корешка, на всю их глубину.

Почва, уплотненная водой, мешает корням дышать. Воду из нее, как насосом, поднимают вверх тонкие ходы-капилляры, и она тут же испаряется, оставляя после себя на поверхности сухую корочку. Возьмите грабли, тяпку, вилы, маленькую огородную вилку и осторожно прорыхлите верхний слой почвы между растениями. Это поможет перекрыть влаге легкий путь к испарению, прием так и называется: «закрыть влагу». Еще лучше присыпать почву какой-нибудь мульчей, торфяной крошкой, перегноем - под ними грядка долго останется сырой.
Любые растения поливать лучше вечером. Во-первых, ночью вода меньше испарится, а больше впитается. Во-вторых, к вечеру вода, припасенная для полива, успеет хорошенько прогреться на солнце. А это так важно: от холодной воды желтеет перо лука, гибнут огуречные листья... Вообще полив днем, в жару, для растений не только вреден, а часто и гибелен: вода тут же испарится, образуется корка, которая сожмет хрупкие стебельки у основания и погубит их.

Кроме общих правил, есть у каждого овоща свои «поливные секреты». Цветная капуста, например, очень любит «душ» — прямо сверху, на листья, из лейки или шланга с распылителем. А вот салат терпеть не может купания «с головой» и требует, чтобы его поливали исключительно под корни, иначе листья сразу загниют, особенно если на грядке густо.

Капризно относится к поливам редис. Ему подавай не только влажную почву, но и влажный воздух вокруг. Чуть стало суховато — и прощай сочная хрустящая редиска: вырастет терпкой, горьковатой, а то и зацветет. С другой стороны, ежедневными поливами легко навредить: почва уплотнится, и угнетенные растения опять-таки зацветут. Хороши поливы через день, и обязательно с рыхлением. (Но на песках, да еще в сильную жару без ежедневных поливов редиску все, же оставлять не стоит.)

Очень плохо без воды свекле, особенно в начале роста и в первые дни налива корнеплодов. А вот морковь может и «простить» перерывы в поливах. Зато луж на грядках и плотной, не разрыхленной почвы она совершенно не терпит.

Большие любители влаги — баклажаны. Если суховато - опадут бутоны и не будет завязей. А уж когда начнут наливаться «синенькие» — тут только поспевай поливать. Еще чувствительнее к влаге перцы: корни у них слабые, чуть что - уже и подсохли. И, значит, не видать от них крупных плодов с сочными мясистыми стенками. Вообще перцы - большие неженки: никакой холодной или даже прохладной воды они.не терпят. На огородах Нечерноземья перец в самом начале роста поливают даже подогретой на плите водой. Иначе эти южные гости уж слишком долго сидят без движения, не растут.

Огурцам мало просто влажной почвы, им надо, чтобы и воздух вокруг них постоянно был влажным. Именно поэтому они хорошо удаются между высокими растениями - подсолнечником, семенным укропом, кукурузой,— там, где влажный воздух застаивается. По той же причине огурцам хорош полив «с головой». Если вы рассчитываете на ранний и высокий урожай, то поливать огурцы надо часто и обильно нагретой на солнце водой: огурцы не переносят никаких охлаждений - перестают расти, осыпаются завязи. А если похолодает, умерьте поливы: холодная сырость пагубна для этого овоща,

Непростые требования к поливу предъявляют помидоры. Почву они любят влажную, но влажный воздух переносят плохо — болеют. По этой причине огурцы им плохие соседи. А поливать помидоры надо под корень, да и то не близко к стеблю, а подальше, в бороздки. Если влаги в почве маловато, цветки и завязи у помидоров опадают, плоды мельчают, а если больше, чем нужно,- опять беда: ботва растет в ущерб завязям, а цветки вообще могут не раскрыться, да так и опасть. Поливать помидоры лучше раз в три-четыре дня, смотря по погоде, а когда начнет поспевать урожай - еще реже: при сильном поливе плоды могут потрескаться.