Статьи на тему: Дом и семья

Все выше, и выше, и выше…

Однажды закутанный в шкуру первобытный человек в очередной раз стал карабкаться в гору за хворостом и неожиданно для себя обратил внимание, что взбираться вверх и спускаться с поклажей намного легче по козьей тропе, ставя ногу в «ступеньки», выбитые копытами животных. Он взял палку-копалку и проковырял ступеньки там, где было удобно. Так появилась первая лестница. Прошли века, и лестницы стали играть не только чисто функциональную роль, позволяя человеку переходить с одного уровня на другой, но и становятся символом власти

» Обустройство дома - 2456 -

Долой занавески тяжелые, пыльные!

на правах рекламы Когда телевизоры были большие и черно-белые, существовала очень трогательная традиция - закрывать экран белой кружевной салфеткой. Сейчас этого никто не делает. Во-первых, на современные телевизоры вазочку сверху уже не поставить, а во-вторых, как-то не стильно, не солидно. Как говорят - мода прошла… Но мода не прошла, мода просто изменилась

» Обустройство дома - 2454 -

Восточная сказка

Век XVIII, кроме всем известных вершин искусства, науки, литературы и философии, знаменит модой на все китайское: Европа открыла для себя новый мир - мир китайской культуры. Конечно, и прежде из этой древней страны привозили фарфор и шелка. Китай - родина таких привычных для европейца вещей, как порох, бумага, зонтики, пельмени и мороженое

» Обустройство дома - 2450 -

Мускатный орех

Историческая справка Очень тяжело сейчас определить, когда начали использовать мускатный орех в медицине и в кулинарии. Древним египтянам, финикийцам, грекам и римлянам, как показывают исследования, это растение вообще не было известно. Также отсутствуют какие-либо исторические данные о лечебных свойствах этого растения в древних китайских и индийских медицинских справочниках. Скорее всего, родиной его является Средиземноморье

» Кулинария и рецепты - 2445 -

«Малый Петербург» – европейский класс в российском лесу

Преимущества загородной жизни в полной мере можно оценить нынешним летом, когда мегаполис буквально плавится от жары, задыхаясь при этом от загазованности улиц, постоянных автомобильных пробок, тополиных «метелей», огороженных на каждом шагу строительных площадок и огромного количества людей, пытающихся хоть как-то спастись от этих изнуряющих «достоинств» большого города. Однако дело вовсе не в погоде или времени года, а в том прессинге, который оказывает на человека растущая урбанизация. Даже купив шикарную и дорогостоящую квартиру в центре Петербурга, счастливый ее обладатель не избавлен от созерцания в окне унылой стены соседнего дома либо постоянного шума транспорта на перекрестке, потому что строительство в городе ведется на каждом свободном пятачке. Даже в так называемых спальных районах ситуация не- многим лучше

» Дача, коттедж - 2445 -

Гратен из мидий, или Подарок для гурманов

Всевозможные французские деликатесы у многих непосвященных вызывают, скорее, отвращение, нежели выработку желудочного сока, но, как уверяют специалисты, это только с непривычки. Моллюски, устрицы, мидии, а также их сухопутные братья — улитки, известные всему миру как «эскарго», — истинное гастрономическое наслаждение. И, конечно, говоря о французских лакомствах, нельзя обойти вниманием знаменитые лягушачьи лапки, за любовь к которым французов называют «лягушатниками». Вплоть до XVI века понятия «французская кухня» и «изысканная кулинария» не имели ничего общего

» Кулинария и рецепты - 2444 -

Рецепты на Масленицу: Блинные мешочки с грибами

Для приготовления блинных мешочков с грибной начинкой возьмите: Два яйца, Кулинарную нить, 200 граммов муки, Сахар, 100 миллилитров молока, Перец, Две луковицы, 300 граммов лисичек или шампиньонов, Соль, Масло растительное, 15 граммов масла сливочного. Как готовить блинные мешочки с грибами. Очистить для фарша грибы, нарезать их очень маленькими кусочками

» Кулинария и рецепты - 2442 -

Птицы утренней зари

В одной из многочисленных легенд, посвященной этой птице, рассказывается о том, как фламинго, сжалившись над людьми, умирающими в неурожайный год от голода, выклевывал из своего тела кусочки мяса и кормил несчастных. Кровь текла по перьям, окрашивая их в розовый цвет. А чтобы потомки тех, кто был спасен этой птицей, не забывали об этом, оперенье фламинго всегда будет иметь такой оттенок. Наиболее широко известны 4 вида фламинго: обыкновенный, красный, чилийский и малый

» Домашние животные - 2439 -

Венидиум – незнакомец из Южной Африки

Венидиум (Venidium) – эффектное травянистое растение семейства Сложноцветные (Compositae) из Южной Африки. На сегодняшний день известно около 20 видов, среди которых встречаются как однолетние, так и многолетние разновидности. Он давно известен в декоративном цветоводстве, но все еще довольно редко встречается в наших цветниках. Венидиум имеет очередно расположенные перисто-раздельные или лопастные листья, покрытые серебристым войлочным опушением

» Дача, коттедж - 2439 -

Маленькие секреты большого урожая

Хотя нынешняя весна и не отличается решительным характером, однако садоводы и огородники все же не дремлют. На самых светлых подоконниках у них уже вовсю зеленеет рассада поздних сортов перца, томата, сельдерея и прочих долго развивающихся овощей. Подошло время пикировать и раннеспелые сорта этих культур, а также приступать к посеву семян декоративных растений. А чтобы сеянцы всходили дружно и хорошо развивались, необходимо соблюдать некоторые нехитрые, но очень важные правила. • Для полива не проросших семян используйте только воду и никогда растворы каких-либо удобрений

» Дача, коттедж - 2437 -

Химический состав цветочного меда

С химической точки зрения мед представляет сложную смесь. В его состав входят глюкоза, фруктоза и сахароза, декстрин, вода, белковые вещества, небелковые азотные вещества, ферменты, органические кислоты, минеральные вещества, витамины. Состав меда, полученного от различных видов нектара, т.е. от различных медоносных растений, не одинаков и зависит от его происхождения, зрелости и времени года. Во Франции считается естественным мед следующего химического состава: воды 17,20 %, сахарозы 0,40 %, фруктозы 32,10 %, глюкозы 34,45 %, протеина 1,80 %, кислот 1,10 %, минеральных веществ 0,75 %, воска 0,90 %

» Кулинария и рецепты - 2435 -

Майоран

Историческая справка Название «майоран» в переводе с арабского “marjamie” значит «несравненный». В Средиземноморье эту приправу завезли из Индии арабы. В Германию он попал в XVI веке. Известный франкфуртский доктор Ланицерус занимался исследованием особенностей этого растения и рекомендовал его при насморке и для лечения камней в почках

» Кулинария и рецепты - 2435 -

«Куда перемещается элита?»

Элитное загородное домостроение в окрестностях Санкт-Петербурга постепенно становится чем-то зримым, предметным и уже серьезным образом изменяет облик ближайших пригородов. Одним из самых масштабных и эстетически совершенных проектов в этой области стало создание малоэтажного жилого комплекса « Северный Версаль» на северо-западном берегу озера Лахтинский разлив. В качестве инвестора и застройщика выступила компания ООО «

» Дача, коттедж - 2435 -

Гармония формы и цвета

Нужно все устроить так, чтобы, живя в доме, мы забывали о старости, отправляясь на прогулку, забывали о возвращении, а гуляя по саду, забывали об усталости. Вэнь ЧженьхэнКустарники в саду выполняют каждый свою функцию: одни защищают сад от пыли и посторонних глаз, превращают внутреннее пространство в зеленый лабиринт; другие – формируют беседки и создают тень в жаркую погоду; третьи – наполняют воздух изысканным ароматом. Да и без всякой утилитарной функции кустарники с пышными соцветиями или декоративными листьями разбавляют общую зелень листвы красными, желтыми и пестрыми вкраплениями, радуют глаз, являются наряду с цветами важной садовой доминантой. Правда, все это верно, когда речь идет о сформированном, «взрослом» саде

» Ландшафт и озеленение - 2434 -

Вместо грабель и лопаты

На календаре - первый месяц весны. Кое для кого это означает, что пришла пора запасаться снадобьями от ломоты в суставах, перчатками и резиновыми сапогами. И точить старушку-лопату, в содружестве с которой придется готовить родной участок к посадочному сезону… Однако утомительную и тяжелую процедуру вспашки земли, равно как и все последующие садово-огороднические работы, можно сделать легкими и даже приятными

» Ландшафт и озеленение - 2433 -