«Выпивайте ежедневно, один бокал красного вина!». Что это? Дорога к здоровой жизни или верный путь к алкоголизму?
Еще до начала 90-х годов было известно, что даже умеренное употребление вина, повышает риск к сердечно-сосудистым заболеваниям. Однако в 1992 году исследования опровергли ранние факты.
И до теперешнего времени считается, что вино значительно уменьшает риск развития ишемических болезней сердца. При регулярном и умеренном употреблении, снижается уровень развития раковых опухолей и повышается благотворное воздействие на нервную систему. Все это происходит благодаря антиоксидантам, которые присутствуют в коже и семенах винограда (красного).
Оптимальной дозой вина, для здорового взрослого человека, считается 1 бокал (но не более 150-200 мл.). Именно в таком количестве вино можно употреблять ежедневно. Не злоупотребляйте, ведь это может спровоцировать повреждение нервных клеток, депресси, приводит к разрушению печени и поджелудочной. Люди, с такими заболеваниями как панкреатит, гипертония, сердечная недостаточность, должны пройти консультацию с врачом. При необходимости, доктор назначит оптимальное количество вина или вообще запретит.
Для извлечения максимальной пользы для здоровья, следует употреблять только качественные вина, красных сухих сортов. В их составе находится немалое количество флавоноидов и антиоксидантов. Употребляя виноградный сок или безалкогольные вина, следует учесть, что полезности в них меньше. Небольшое количество тех же антиоксидантов значительно меньше, чем в красном вине. При этом, в крови не снижается уровень плохого холестерина. Исследования и дискуссии продолжаются. Но, опираясь на уже имеющиеся факты, безусловно, красное вино - полезно для вашего здоровья.