Листовая свекла Мангольд

Попробуйте вырастить на своем огороде листовую свеклу, содержащую много каротина и кальция. Листовая свекла неприхотлива, холодостойка.

Можно ее выращивать как в первый, так и во второй год, после внесения навоза. Особенно большая потребность у свеклы в азоте, так как у нее быстро нарастают листья, черешки. За всю вегетацию надо внести на 1м² - 100-120г.

 

 

азотных удобрений. После сбора листьев обязательно подкармливайте и поливайте растения.

Следует учесть, при выращивании листовой свеклы, следующее:

• Не выращивайте ее после шпината и сахарной свеклы, а также не сажайте ее два раза на одном и том же месте.
• Перекопку почвы, заправку ее органическими удобрениями проводите только осенью. А весной при посеве листовой свеклы только глубоко взрыхлите почву. У свеклы длинный корень, и ему будет легче проникать вглубь.

Посев листовой свеклы проводится рано, в апреле, так как она устойчива к заморозкам.

Существуют листовая и черешковая свеклы, имеющие разные схемы посадки.

При посеве листовой свеклы придерживайтесь схемы 30х(15-20) см, а черешковые сорта сейте по схеме 40x40 см. Заделываются семена на глубину 3 см.

Семена листовой свеклы многоростковые, и из одного семени вырастает несколько растений. В лунки можно класть и 2 семени, а после всходов - проредить посадки.

Надо умело проводить сбор урожая листовой свеклы:

• Если у свеклы в пищу идут листья, то их собирайте едва распустившимися.
• Если же в пищу идут сочные черешки, то их срезайте тогда, когда листья целиком развернутся. Черешки будут вкусными и полезными. Листовая свекла будет давать урожай на протяжении 2-2,5 месяцев, а черешковая - до 3 месяцев.

Если у вас в конце лета освободится грядка, то можно листовую свеклу посеять и в конце августа. Взошедшую свеклу на зиму укройте почвой и ветками. Весной освободите растения от укрытия, подкормите, и они будут давать урожай, пока не появится цветочный стебель.

Можно самим собрать семена листовой свеклы. Для этого оставьте несколько растений в почве, укройте их. Весной начнет отрастать цветонос. Если погода стоит сухая, то несколько раз полейте семенник в течение лета.