История возникновения грибов

Встречая в лесу гриб, мы сталкиваемся с опасностью и восхищением. Съедая гриб мы можем получить отравление, а можем насладится приятным вкусом грибов. Гриб это древнейший житель леса. Издавна люди охотились за грибами, а грибы прятались от людей под листьями опавших с деревьев. Но ранее большая часть удачной грибной охоты, оборачивалась смертельным исходом для человека.

 

 

Ученые, тех времен, пытались определить происхождение грибного яда. Они считали, что яд грибы питают из окружающей их среды. Так они объясняли, почему большое количество грибов растет на кладбищах, на мусорных свалках, возле нор змей, или в зарослях ядовитых растений. Но почему-то они не учитывали, что в экологически чистых лесах и на лугах грибы тоже растут. Вскоре, много людей отказались от употребления грибов, боясь ими отравиться. Но, чтоб оградить себя от отравления грибами, совсем не обязательно отказываться от их употребления в пищу, а достаточно изучить грибы. Существует наука о грибах. Изучив ее, можно смело собирать грибы.

Что такое грибы в целом? Грибы - группа организмов, растущая на всем континенте. Грибов насчитывается около ста тысяч видов. Грибы состоят из гифов, это очень тонкие нити. Грибы питаются грибницей, ее образовывают грифы, она поглощает своей поверхностью питательные вещества.

Как появились грибы на земле, долгое время оставалось загадкой. Их появление связывали с различными природными явлениями, такими как удар молнии, испарение росы и испарение сгнивших органических веществ. Еще были версии, что грибы это дети богов, а другие говорили, что грибы это дети дьявола. Но, в конце концов, ученые вписали грибы в класс растений. Немного позже, эти же ученые определили, что грибы обладают характеристиками, характерными для животных. В грибах нет хлорофилла, что характерно для растений.

Современные ученые утверждают, что грибы произошли от простейших (одноклеточных), которые обитали в воде. 

В начале нашей эры, грибы стали восхвалять. Так как, грибы обладают наркотическими свойствами, вызывали галлюцинации, их очень ценили древние индейцы. Когда люди поняли, что от съеденного гриба, можно, расслабится и получить экстаз, они массово начали, есть грибы. Не задумываясь о том, что можно умереть от передозировки.

Только в эпоху Возрождения, люди принялись изучать грибы. Начали писать книги о классификации и разновидностях грибов, используя иллюстрации, на которых точно был изображен описываемый гриб.

Правильно использовав гриб, он будет лекарством, а не правильно ядом.