Если мы занимаемся выращиванием картофеля, то нам, естественно, хочется получить хороший урожай. А для этого придётся много потрудиться и немного вооружиться небольшими знаниями из области выращивания картофеля.
Многие считают, что картофель это однолетник. А на самом деле это многолетняя культура. Клубень картофеля это не корень, а продолжение стебля, его утолщённая подземная часть.
Глазки, располагающиеся на поверхности клубня, являются точками роста. В зависимости от проснувшихся глазков из одного клубня прорастают 4-8 стеблей, на этих стеблях впоследствии и формируются новые клубни.
Картофель очень требователен к почве. Почва должна быть лёгкой и рыхлой. Лучшие почвы для картофеля супесчаные и среднесуглинистые. Песчаные и болотно-торфяные почвы не годятся для выращивания картофеля.
Для картофеля важна воздушность почвы. Для этого его постоянно рыхлят в течение всего периода роста. Кроме того разрушение почвенной корки позволяет сохранить влагу, так как после этого в пять-шесть раз уменьшается испарение.
Высаживать картофель лучше на открытых солнечных местах. А не так, как многие это делают в садах, под кронами деревьев. Да ещё не вовремя пропалывают его. В результате стебли картофеля желтеют и вытягиваются в ниточку.
Не забывайте о поливе картофеля. За время вегетации он требует от 35 до 45 куб.м воды на одну сотку. Особенно важен полив тогда, когда завязываются клубни. То есть в период от бутонизации до цветения. Если дождей будет мало, будет жарко и сухо, то на клубнях может образоваться парша. Одним из методов борьбы с этим заболеванием и является обильный полив. Ну, а после цветения лучше, если влаги будет меньше. В противном случае происходит загнивание клубней, на них образуются рыхлые белые чечевички. Поэтому, чтобы быть с урожаем при любой погоде, лучше высаживать картофель разный по срокам созревания: ранний; среднеспелый и поздний.
Если говорить об удобрениях, то в наших почвенно-климатических условиях картофелю больше всего необходим азот, а также фосфор и калий. На одну тонну картошки нужно: 6 килограмм азота; 2 килограмма фосфора и 9 килограмм калия. При чём добавляют его в разное время. Когда появятся всходы, растению нужен азот; во время цветения необходим фосфор; ну, а когда идёт накопление урожая нужно подкрепить картофель калием.
Таким образом, хороший урожай картофеля зависит от соблюдения и совпадения следующих факторов: свет, тепло и влага. И, конечно, высаживать его нужно в тёплую почву, вовремя рыхлить и вносить удобрения.