Мы привыкли к тому, что зимой, когда эпидемия гриппа рано или поздно заявит о себе, приходится бежать в аптеку и запасаться всеми необходимыми противопростудными и противогриппозными препаратами. Хотя организм все необходимое для борьбы с гриппом может найти не только в лекарствах. По мнению диетологов существует 5 основных продуктов, регулярное употребление которых позволит укрепить иммунную систему. К таким продуктам относится мясо, «оранжевые» овощи, йогурт, зеленый и черный чай.
Если в сутки съедать хотя бы 100 грамм мяса нежирных сортов, то можно восполнить в организме запасы цинка.
Цинк способствует генерации в организме белых кровяных телец, которые называются лимфоцитами. Лимфоциты защищают клетки организма от вирусной агрессии извне. Если человек является вегетарианцем, т.е. не приемлет питаться мясом вообще, он может «отыскать» цинк в крупах, йогуртах, мясе птицы и молоке.
Конечно, лучше всего покупать те продукты, которые были созданы без участия гормонов роста. Доказано, что если антибиотики поступают в организм человека, причем, не только с лекарствами, но и с едой, их разрушительное действие практически одинаково с влиянием радиации на организм.
В зимнее время очень полезно кушать те «оранжевые» овощи, в состав которых в больших количествах входит бета-каротин, который, попадая в организм, превращается в витамин А. К таким овощам относят морковь, тыкву, батат. Витамин А является хорошим антиоксидантом, очень полезно действующим на кожу и препятствует ее старению.
Ежедневно заваривая чай, человек даже не подозревает о том, что чай это тоже лекарство. Конечно, в определенном плане. В чае содержится много антиоксидантов, а именно, полифенола. Причем его концентрация в чае больше, чем во фруктах или овощах. Чтобы в течение дня иммунная система была в норме, достаточно выпить всего пару чашек чая в сутки.
Различные медицинские исследования только подтвердили тесную связь между заболеваниями ЖКТ и неполадками в иммунной системе. Для того чтобы в кишечнике всегда сохранялся нормальный баланс полезных бактерий, в ежедневном рационе обязательно должны присутствовать йогурты. Но только «живые». Кроме того, настоятельно рекомендуется употреблять в пищу каждый день лук, чеснок, бананы и артишок.