Полезен ли черный чай

Индийские медики довольно долго пытались понять, как чай влияет на развитие катаракты. И наконец убедились - отрицательно! Ароматный напиток ощутимо замедляет ее прогрессирование. При этом эффективность черного чая в борьбе с распространенным недугом значительно выше, чем зеленого.

Австралийские ученые с удивлением обнаружили, что у пожилых женщин выпивающих ежедневно пол литра черного чая, давление ниже, чем у их сверстниц, которые такой чай не любят.

 

 

С одной стороны, давно известно, что для сердечно-сосудистой системы любой чай полезен. Но, с другой стороны, кофеин, который содержится в чайном листе, все-таки повышает давление. А оно у людей в возрасте и так высокое. Скорее всего, решили австралийские исследователи, этот неожиданный эффект снижения кровяного давления - заслуга чайных полифенолов, которые оживляют женский гормональный фон, ослабевающий с возрастом.

Но, может быть, все эти научные открытия не так уж важны по сравнению с тем, что черный чай нам просто нравится. Ведь даже очень здоровый продукт вряд ли принесет ощутимую пользу, если он человеку не по душе - вместо того чтобы впитывать ценные вещества, организм будет занят борьбой с негативными эмоциями. В черный чай можно добавить лимон, мед, варенье, молоко и даже коньяк - все то, что противопоказано зеленому. Он не плохо сочетается с целебными травами, поэтому становится основой для приготовления различных лекарств. Он по-прежнему остается самым распространенным напитком на планете. Так что пить черный чай можно безо всяких угрызений совести, получая истинное удовольствие от его цвета, вкуса и аромата, ощущая прилив здоровой бодрости и радуясь пользе, которую он нам приносит.