С кем он только не сотрудничал – с Майклом Джексоном, Бобом Сигером, Мадонной, Мэрай Керри, Ванессой Вильямс, Родом Стюартом и т.п. Приложил он свою руку и к созданию знаменитого альбома "Whitesnake" – "1987".
К концу 80-х Дэнн перебрался из Нэшвилла в Лос-Анджелес, где задумал сколотить наконец-то собственную банду.
Первым, кого он привлек в "Giant", стал уроженец Нью-Джерси, клавишник Алан Паскуа, с которым Хафф уже имел дело по сессионной работе. Следующим стал Дэвид, которому старший брат доверил ударную установку. Четвертым "гигантом" оказался выходец из Мемфиса бас-гитарист Майк Бригнарделло.
Вокалиста искать не стали, поскольку эти функции взял на себя сам Дэнн. В 1988 году "Giant" заключили контракт с американской фирмой "A&M Records", а записывать свой первый альбом отправились в Англию. Продюсировал "Last of the runaways" бывший гитарист группы "Charlie" Терри Томас, который уже работал с такими коллективами как "Foreigner" и "Bad company". Дебютник, сделанный в стиле классического AOR (мелодичного хард-рока), содержал несколько потенциальных хитов типа "Shake me up" и "Hold back the night". Однако наибольшей популярностью пользовалась песня "I'll see you in my dreams".
Эта композиция, выпущенная синглом, угодила прямиком в горячую десятку "Billboard". За выходом пластинки последовало небольшое европейское турне. В ходе гастролей "Giant" сопровождал гитарист Марк Окли, двоюродный брат Майка Бригнарделло.
О новом явлении в мелодик-роке прознали вездесущие японцы и в 1990 году издали у себя полустудийник-полуконцертник "It takes two / Giant live!". Диск вышел под печатью "A&M Records", но через некоторое время "гиганты" перекочевали на "Epic records". Перед записью второго официального альбома "Giant" у Алана Паскуа обнаружились семейные проблемы, и он был вынужден уйти из группы. Возможно по причине его отсутствия "Time to burn" получился более гитарно-ориентированным и соответственно несколько более тяжелым, чем дебют. Пластинка была встречена неплохо, но несмотря на это группа вскоре распалась.
Дэнн Хафф вновь занялся сессионной работой, а позже стяжал себе славу, продюсируя альбомы "Megadeth". Возрождение "Гиганта" произошло в 2001 году, когда оригинальный состав команды записал свой третий альбом со скромным названием "III". Диск вышел на известном европейском AOR-лейбле "Frontiers". Спустя два года эта же фирма выпустила "гигантский" концертник "Live and acoustic – Official bootleg".