Каталог статей
Поиск по базе статей  
Статья на тему Дом и семья » Кулинария и рецепты » Минеральная вода

 

Минеральная вода

 

 

Целебные свойства минеральной воды были открыты еще в Древней Греции и Риме, когда жители принимали минеральные ванны для того, чтобы омолодиться и снять чувство усталости. Вслед за завоеваниями, весть о чудесных свойствах минеральной воды разнеслась по всей Европе, где, собственно, и расположены основные месторождения минеральной воды. Существует легенда, согласно которой охотники подстрелили кабана. Убегая от погони, кабан вывел охотников к водоему. Испив воды, животное исцелилось и скрылось в лесу.

загрузка...

 

 

На месте целебного источника был основан город Тбилиси. Конечно, это только легенда, но кто знает, может, на самом деле все было именно так.

Стекающая с гор минеральная вода вбирает в себя все самое лучшее, что можно взять от природы, насыщаясь всеми основными минералами и элементами полезными для нашего здоровья. Иногда, для того, чтобы вобрать в себя все самое лучшее, вода должна течь через горы десятки и сотни лет.

На данный момент существует 2 вида минеральной воды - природная и искусственная вода. Природная вода добывается непосредственно из природных месторождений, а искусственная получается путем добавления чистых нейтральных или слабощелочных солей в обычную питьевую воду в том же количестве, что и в натуральном виде. Свойства у минерализованных вод совершенно иные: они не обладают той лечебной силой, которой обладают воды из природных источников. В этом случае вода вступает в конфронтацию с законом, который, например, во Франции требует, чтобы состав минеральной воды был определенным в области особенностей минеральной характеристики и неизменным в плане полезных качеств для здоровья.

Для всех живых организмов есть одна общая особенность - потребность в минеральных солях, присутствие которых и может обеспечить минеральная вода. Основные минералы, являющиеся основными для тела - кальций, магний, калий и сульфат. Все они в том или ином количестве находятся в минеральное воде. Исследования показали, что многие представлены в виде биоаккумуляторов. Это означает, что они могут быть напрямую абсорбированы в тело из воды.

Каждая минеральная вода воздействует на процессы, происходящие в организме, сдвигая их в ту или иную сторону. Если функционирование организма не нарушена, то делать какие-то сдвиги не имеет смысла, иначе природное равновесие может быть нарушено. Если же какие-то физиологические и биохимические процессы нуждаются в корректировке, то организму нужно помочь. Именно минеральная вода оказывается наиболее эффективным средством.

Микроэлементы представлены в живых организмах на очень низком уровне, но они играют главную роль в самых разных биохимических реакциях, поэтому их недостаток может быть восполнен минеральной водой. Железо и фтор - самые широко известные благодаря их защитным свойствам при анемии и кариесе. Другие, не менее важные микроэлементы: фтор борется с кариесом, бор отвечает за прочное соединение костной ткани, кобальт является компонентом витамина B, ванадий - стимулирует рост.

Кальций и магний очень необходимы для организма, поэтому важно, чтобы мы потребляли достаточно этих элементов ежедневно. Минералка с надписью "богата магнием" или "богата кальцием" является наилучшим источником этих основных элементов.

Кальций - основной элемент для правильного роста, формирования и поддержания крепких костей. Он играет важную роль в регуляции многочисленных функций человеческого тела. Ежедневная норма потребления кальция - 800 мг для взрослых, 1200 для беременных и кормящих женщин.

Магний содержится в овощах, фруктах и шоколаде. Минералка также является активным источником этого элемента. Участвуя более чем в 300 реакциях организма, магний способствует стабильному функционированию нервной системы. Рекомендуемая дневная норма 350 мг для детей и взрослых, 500 мг для спортсменов, беременных и кормящих женщин.

Как же правильно выбрать минеральную воду? Между газированной и негазированной выбрать легко. А как отдать предпочтения, той, которая богата кальцием или магнием?

Первый советчик - доктор, который и назначает Вам прием минералки. По содержанию солей и минералов воды делят на несколько категорий: слабоминерализованные, маломинерализованные, среднеминерализованные, высокоминерализованные и рассольные. Без ограничений можно только пить так называемые "столовые", в которых содержание солей не превышает 5 мг на литр. Их даже рекомендуют в малом количестве грудничкам. Такие воды не имеют соленого привкуса, но при этом содержание полезных элементов соответствует потребностям организма. Все остальные воды должны приниматься под наблюдением врача.

Второй советчик - этикетка, которая содержит в себе всю интересующую Вас информацию. Один из основных пунктов - тот остаток, который остается от всей массы минеральных веществ после выпаривания воды весом 1 литр при температуре 180 градусов:

От 0 - 50 мг/л - очень низкое содержание минералов
От 50 - 500 мг/л - низкое содержание минералов
От 500 - 1500 мг/л - умеренное содержание минералов
Более 1500 мг/л - вода богата минеральными солями

Следующий пункт, на который стоит обратить внимание - минеральный профиль воды:

Богатая кальцием вода содержит - более 150 мг/л кальция
Магнием - более 50 мг/л
Фтором - 1 мг/л
Бикарбонатом - более 600 мг/л
Натрием - более 200 мг/л
Сульфатом - более 200 мг/л

На этикетке также должна быть указана дата и информация об источнике и лаборатории, в которой происходил анализ воды. На этикетке Вы также можете обнаружить показатель рН, который указывает на степень кислотности воды и обозначается баллами по шкале от 0 до 14. Идеальный уровень рН для минеральной воды - 7. Вода с показателем рН более 7 является щелочной, а менее 7 - кислой. Именно этикетка может уберечь Вас от покупки подделки.

Срок годности минеральной воды в стеклянных бутылках составляет 2 года, в пластиковых - полтора. Данные должны обновляться каждые 5 лет, поэтому вода 1998 года уже не годна к употреблению.

Некоторые ученые считают, что здоровье человека на 75% зависит от качества потребляемой воды. Поэтому употреблять качественную воду - жизненная необходимость. По данным экспертов количество подделок на нашем рынке превышает 30%. Пусть информация, почерпнутая из нашей статьи, поможет Вам сохранить здоровье.

Будьте здоровы!

загрузка...

 

 

Наверх


Постоянная ссылка на статью "Минеральная вода":


Рассказать другу

Оценка: 4.0 (голосов: 16)

Ваша оценка:

Ваш комментарий

Имя:
Сообщение:
Защитный код: включите графику
 
 



Поиск по базе статей:





Темы статей






Новые статьи

Противовирусные препараты: за и против Добро пожаловать в Армению. Знакомство с Арменией Крыша из сэндвич панелей для индивидуального строительства Возможно ли отменить договор купли-продажи квартиры, если он был уже подписан Как выбрать блеск для губ Чего боятся мужчины Как побороть страх перед неизвестностью Газон на участке своими руками Как правильно стирать шторы Как просто бросить курить

Вместе с этой статьей обычно читают:

Chevrolet Tahoe: По улицам слона водили

В тесте участвуют автомобили: Chevrolet Tahoe Нынешнее поколение "Шевроле-Тахо" выпускается с 2000 года. Пятидверный вседорожник на базе пикапа "Шевроле-Сильверадо" продается в США год.

» Американскии автомобили - 2822 - читать


Nissan Micra в мегаполисе — что рыба в воде

Погода нынешним летом в Москве, знаете ли, с сюрпризами. Вот и в день теста Micra с АКПП, добравшейся, наконец, до российской столицы, сверху лило, как из ведра. И потому машинка напоминала ярко-синюю экзотическую рыбку, ловко маневрирующую в плотном потоке, будто между кораллов.

» Японские автомобили - 2322 - читать


Honda Accord: Вода и камень, лед и пламень

В тесте участвуют автомобили: Honda Accord Удачный симбиоз многих, в привычном понимании несовместимых, качеств делает этот универсал действительно выдающимся автомобилем. Совершенство, говорят на Востоке, есть сочетание несовместимого.

» Немецкие автомобили - 2094 - читать


Лечение гастрита минеральной водой, лечебная физкультура

Можно использовать лечение минеральной водой. Из минеральных вод рекомендуются Ессентуки № 4 или 17, Старорусская вода, Витаутас, Друскенинкай, Машук № 19 и др. Гидрокарбонатные минеральные воды назначают при хроническом гастрите с сохраненной и повышенной секрецией.

» Оздоровительная гимнастика - 4562 - читать


Использование пресной воды, воды с различными добавками, минеральных и радиоактивных вод

Вода - один из самых емких по лечебным возможностям физических факторов. Многообразие и различная степень выраженности реакций, которые могут быть получены с помощью пресной воды, обусловлены не только возможностью оказывать воздействие на различные по площади участки и области тела, но и в большей мере возможностью в широких пределах изменять силу температурного и механического воздействия, их сочетания, а также применением воды с добавлением различных компонентов. При это ...

» Физиотерапия - 2356 - читать



Статья на тему Дом и семья » Кулинария и рецепты » Минеральная вода

Все статьи | Разделы | Поиск | Добавить статью | Контакты

© Art.Thelib.Ru, 2006-2024, при копировании материалов, прямая индексируемая ссылка на сайт обязательна.

Энциклопедия Art.Thelib.Ru