Для роста и развития растениям нужна постоянная подача воды. Особенно актуален этот вопрос в очень жаркие и засушливые дни весны и лета. Ведь именно в этот время идет инициативный рост и формирование растения. Поэтому на участке желательно иметь достаточный запас воды.
Получение хорошего урожая и развитие овощных культур зависит от правильно выбранного времени полива.
Кроме того, поливать нужно так, чтобы вода попала к корневой системе растения. Итак, чтобы вода проникла вглубь почвы на двадцать сантиметров, необходимо налить слой воды, достигающий двух с половиной сантиметров. Частые и незначительные поливы в засушливые периоды не принесут результата. Ведь вода не достигает корневой системы растения, а верхний смоченный слой почвы, к тому же, покрывается коркой.
Просто осмотрев сверху почву, нельзя правильно определить необходимость полива. Для того чтобы установить нужно ли поливать растения в данный момент, надо садовым совком вырыть лунку глубиной не менее двадцати сантиметров и попробовать почву. Время полива наступает, если нижний слой сухой или чуть влажный.
Овощным культурам больше воды необходимо в период интенсивного роста, который приходится на конец весны и до середины лета. Нехватка влаги у некоторых культур вызывает раннее образование семян.
В конце лета излишек влаги может причинить ущерб таким культурам как дыня и арбуз (они трескаются и портятся). Переувлажнение в этот период времени не принесет ничего хорошего и для лука. Ведь его собирают и связывают в косички сухим. Иначе лук не будет долго лежать. Для бобовых культур в период вегетации избыточное увлажнение способствует развитию листьев в убыток цветению и плодоношению. А вот для капусты и салата хороший запас воды принесет пользу