В последнее время широкое распространение среди любителей фитнеса получили специальные энергетические напитки, представленные для продажи во многих фитнес-клубах. Эта жидкость представляет собой не что иное, как комплексный набор различных веществ, которые, как утверждают разработчики напитков, отлично восстанавливают ресурсы организма после интенсивных тренировок и дают дополнительный заряд бодрости. Аналоги «живой воды», как правило, «одеты» в маленькие баночки по 250—300 мл, напоминающие по форме батарейки. Такая броская внешность, правильная «раскрутка» и широкая сеть сбыта делают их одинаково заметными и на полке обычного магазина, и в специальном торговом отделе фитнес-центра. В то же время с этой запоминающейся формой связаны и некоторые недостатки энергетических напитков.
Особенно они проявляются тогда, когда напитки используют непосредственно по назначению сразу же после занятий фитнесом. За два часа интенсивной тренировки человек теряет с потом не менее одного литра воды плюс немалое количество солей. Этот факт автоматически воплощается в значительное обезвоживание организма, и маленькая «питьевая батарейка» с темной жидкостью не в состоянии восстановить потери. В такой ситуации гораздо полезнее будет обычная минеральная вода. Подойдут даже лечебно-столовые или лечебные минеральные воды, которые как раз очень богаты солями.
Как недавно выяснили эксперты Научного комитета по пище Европейского союза, специальные энергетические напитки могут быть весьма опасны для здоровья. Дело в том, что каждая «батарейка» содержит специфические вещества: кофеин, таурин и глюкуроно-лактон. Первое кажется нам хорошо знакомым, а вот о двух остальных практически ничего не знают даже медики. Но тот же кофеин скрывает в себе массу тайн. Как известно, он стимулирует нервную систему, усиливает частоту сердечных сокращений и повышает давление в сосудах — все эти «допинговые» эффекты трудно назвать полезными, особенно после физической нагрузки. Однако это лишь часть фармакологического эффекта кофеина.
Любителям фитнеса стоит также запомнить, что кофеин — хорошее мочегонное средство. А значит, так называемый «энергетический дринк» не только лишит полезной порции своеобразной воды, а вполне может усугубить ее потерю. Что же делать, если вы уже «подсели» на такие напитки (своеобразная «кофеиновая зависимость») и не можете отказаться от них после фитнеса? Тогда придется покупать свою темную жидкость вместе с бутылкой минералки, постепенно уменьшая «энергетическую» дозу вплоть до окончательной разлуки с ней.
Ситуация с таурином и глюкуронолактоном вообще загадочна. Известно, что мы потребляем таурин в составе мясных продуктов. Присутствует в нашей пище и глюкуронолактон, правда, в минимальном количестве. Учитывая степень концентрации этих веществ в энергетических напитках, самое время вспомнить один 1з основных законов диалектики о переходе количества в качество. Содержание таурина в «батарейках» в несколько раз выше, чем во всех остальных продуктах. А количество может в 250 раз превышать дневную дозу этого вещества, принятую с обычным питанием. Насколько комфортно живется нашему организму вместе с этими компонентами в подобных дозах?
По-прежнему открытым остается вопрос о взаимодействии кофеина и двух вышеупомянутых веществ с загадочными названиями. Все это не может не беспокоить реальных и потенциальных потребителей энергетических напитков, а также чиновников, занимающихся безопасностью питания. Именно поэтому эксперты Научного комитета по пище Европейского союза официально заявляют, что безопасность использования в «энергетических дринках» таурина и глюкуронолактона до сих пор не установлена.