Статьи на тему: Дом и семья

Метлу в сторону!

Праздник цветов "бабьего лета" неизбежно заканчивается и переходит в листопад. Листья с окрестных деревьев засыпают дорожки, канавки, застревают в кустах живой изгороди. И дело не только в том, что сад приобретает неопрятный вид. Главная беда - зимующие в листве личинки садовых вредителей

» Ландшафт и озеленение - 1978 -

Сахар: за и против

Шоколад, варенье, мороженое - руки так и тянутся к сладостям. В России на душу населения приходится около 30 кг сахара в год, что еще не так много по сравнению с другими странами. Одни ставят в вину сахару излишний вес, другие - плохие зубы, третьи - диабет. Что же таят в себе наши любимые сладости

» Кулинария и рецепты - 1976 -

Хранительницы душ

С давних времен люди верили в то, что душа человека после его смерти, покидая тело, превращается в бабочку. Поэтому в традициях многих народов убийство этих нежных созданий приравнивалось к тяжкому преступлению. Ведь нельзя же губить душу, которая еще не успела проститься с миром живых, перед тем как обрести вечный покой… Бабочки считаются одним из самых молодых отрядов насекомых, развитие которого шло параллельно с эволюцией цветковых растений

» Домашние животные - 1972 -

Ароматы Магриба или тонкости северо-африканской кухни

К Северной Африке традиционно относят Марокко, Алжир и Тунис, эти страны у арабских народов принято называть Магрибом. Магриб дословно обозначает "страна заходящего солнца" и в местном эпосе представлена в виде священной птицы, туловище которой символизирует Алжир, правое крыло - Тунис, левое - Марокко. Кухня Магриба своеобразная, она сочетает в себе древние традиции африканских племен и переселенцев с Ближнего Востока, имеет характерные черты средиземноморской кухни, в ней также ощутимо влияние турецкой и европейской. Многообразие дополняется пленительными ароматами специй и трав

» Кулинария и рецепты - 1971 -

Куркума

Историческая справка Куркума, как и шафран, придает блюдам желтый цвет - ее еще называют «индийский шафран», но это растение гораздо дешевле шафрана. Об этом сходстве писал в своих записках еще великий путешественник Марко Поло. Благодаря веществам, входящим в химический состав куркумы (куркуминам и двудесметоксикуркуминам), она является натуральным красителем. В настоящее время ее можно найти в продаже на стеллажах с приправами

» Кулинария и рецепты - 1970 -

Там на неведомых дорожках

Ни для кого не секрет, что дорожки являются жизненно важным элементом всей композиции сада и придают ему индивидуальность. Даже материал, из которого они сотворены (а иначе не скажешь!), может повлиять на впечатление, производимое вашим ландшафтом. Независимо от того, должна ли дорожка стать основным элементом дизайна или просто быть путем, по которому можно было бы пройти к садовому навесу не замочив ног, все равно необходимо провести определенное планирование. В настоящее время эти "направляющие" имеют практически неограниченное количество вариаций, отличаясь по типу покрытия и мощения, а также по применяемому материалу и технологии укладки

» Ландшафт и озеленение - 1968 -

Игривый напиток для Нового года

Шампанское кружит голову и заставляет быть легкомысленной. После глотка напитка можно позволить себе наивность и короткую память. Можно вспомнить о женственном изяществе, когда тонкая рука поднимает изящный бокал, густые ресницы дрожат на опускающихся веках, а влажные губы вкушают нектар. Можно быть романтичной и нелепой, и только сейчас можно надеяться, что стая поклонников сразится за Ваш благосклонный взгляд

» Кулинария и рецепты - 1967 -

Продлеваем сезон витаминов

Овощной и фруктовый летний стол искушает изобилием. Съесть все предложенное природой нам не по силам, да и вредно это, организм может захворать. Что же делать? Ведь спустя 1-2 месяца витаминная роскошь постепенно сойдет на нет

» Кулинария и рецепты - 1967 -

Это Петербург, но малый

14 января близ деревни Корнево, что под Всеволожском, состоялась презентация нового девелоперского проекта – выставки-продажи деревянного домостроения. Сама выставка пройдет в сентябре–октябре 2006 года. К этому времени на территории ДНП «Малый Петербург», предоставившего свои площади для реализации данного выставочного проекта, вырастет целый «пригород». Здесь в рамках единой концепции строительными компаниями – участниками выставки будут построены 15–20 деревянных домов, каждый из которых разместится на участке от 15 до 20 соток

» Дача, коттедж - 1967 -

В каменном лесу

В каменном лесу Отрадный факт: за последние два десятилетия количество соколов-сапсанов в США значительно увеличилось. И ученые думают — не пора ли вычеркнуть эту птицу из федерального перечня исчезающих видов? Сапсан — эталон соколиной красоты. Один английский писатель-натуралист сравнил его со стремительно летящей по небу стрелой, пущенной из арбалета

» Домашние животные - 1965 -

Этот волшебный чай

Чай является уникальным растением, содержащим множество веществ, оказывающих благоприятное воздействие на организм человека, при условии правильного употребления этого великолепного напитка. Под влиянием различных факторов содержание в чае эссенциальных масел, танинов, алкалоидов, белков, аминокислот, пигментов и витаминов меняется, а значит, меняется вкус чая и его действие на человека. Здесь важно все: место произрастания чая, время его сбора, технология обработки чайных листьев, срок хранения и условия заваривания. Как же выбрать правильный чай

» Кулинария и рецепты - 1965 -

Нас чуть не погубил пили-пили

Несколько правдивых слов об африканской кухне Когда сельским жителям Западной Африки показывают какое-нибудь местное растение или животное и спрашивают, как оно называется, они либо говорят название, либо отвечают: « Мы этого не едим». О кафрах (Собирательное название племен южных банту, населяющих территории нынешней ЮАР, Лесото, Ботсваны и Мозамбика. Прим. ред.) один путешественник сказал, что они «едят все, что способны разжевать»

» Кулинария и рецепты - 1964 -

Комфорт + красота

Облик современных коттеджных городков, поселков, комплексов таун-хаусов немыслим без озеленения и благоустройства. А это значит, что решение зеленых территорий, в окружении которых постоянно живет человек, должно быть полноценным как функционально, так и эстетически. Перед ландшафтными архитекторами стоит задача создания комфортной и привлекательной жизненной среды, неповторимой объемно-пространственной структуры каждого отдельного городка. Разрабатывая ландшафтные проекты для таких поселений под Санкт-Петербургом, необходимо в первую очередь помнить, что они расположены в зоне культурного влияния уникального, в том числе по архитектуре и садово-парковому искусству, города, значит, архитектурно-планировочное решение их территорий должно соответствовать высокому эстетическому и профессиональному уровню

» Ландшафт и озеленение - 1963 -

Плетеные фантазии

Весна. Пробуждение. Хочется порадовать себя чем-нибудь этаким - невесомым, естественным, уютным. Например, золотистой шляпкой с задорно загнутыми полями и развевающейся на ветру широкой шелковой лентой или изящной сумочкой из соломки, в которой уживаются необходимые мелочи

» Обустройство дома - 1962 -

Наши секреты: Выбор штор

Если вы приобрели новую квартиру и уже задумались о покупке мебели, не забудьте о существенной роли штор в интерьере. Часто их выбор откладывается на последний момент, хотя декор окна очень важен для создания уютной атмосферы в доме. И не только в новой квартире. Как правильно подобрать шторы

» Обустройство дома - 1958 -