Статьи на тему: Дом и семья

Вей, ветерок!

Одно из огорчительных неудобств нашей жизни заключается в том, что живём мы не в Африке, а совсем даже наоборот, в суровой северной стране. Хотя... Что называть Африкой? Песчаные бури Сахары и её же возмутительную загрязнённость всякой ерундой

» Обустройство дома - 2083 -

Фен-шуй по порядку

"Если хочешь переменить жизнь, передвинь 27 предметов в своем доме" (древнекитайская мудрость) (начало, продолжение)Восток для Запада всегда был притягательной противоположностью, вроде женщины для мужчины. Следом за модой на шинуазри, восточные единоборства, дзен-буддизм, японские автомобили и марку Kenzo, пришла мода на фен-шуй, или фенг-шуй. Спиритические сеансы кажутся чепухой, астрология и хиромантия отошли на второй план - сегодня все уважающие себя люди - от банкира до домохозяйки - примеряют на свои квартиры и офисы принципы этой новой модной "религии жилища". Само понятие "фен-шуй" интерпретируют по-разному: некоторые азиатские мастера считают его прикладной, естественной наукой, другие - искусством правильной планировки, третьи - учением о таинственных метафизических силах

» Обустройство дома - 2080 -

Сирота, Мачеха и другие

Отчаянный крик медвежонка не затихал ни на секунду. Чаще всего медвежата-сеголетки так зовут удаляющуюся мать, но на этот раз надрывный рев не прекращался. Что-то серьезное произошло в моем маленьком королевстве под названием Коса Сомнительная… Была уже середина октября — начало зимы на острове Врангеля

» Домашние животные - 2078 -

Греческая кухня

Трапеза – слово греческого происхождения, так что неудивительно, что в стране со столь древними кулинарными традициями еде отводится значительное место в жизни. Это и отдых, и общение, и, конечно, наслаждение вкусом замечательных блюд. Трапеза для греков – это возможность собраться всей семьей и неспешно обсудить последние новости. Ведь ужин может длиться и несколько часов

» Кулинария и рецепты - 2078 -

Классификация коньяков

Декретом от 1 мая 1909 года определяется территория, где произведенный коньячный спирт может называться коньяком (Cognac). 13 января 1938 года, вся территория была разделена на шесть округов или производственных территорий. Они находятся на юго-западе Франции вдоль побережья Атлантического океана. Выбор этих округов обусловлен уникальным климатом и разнообразием почв

» Кулинария и рецепты - 2078 -

Супы

Супы можно готовить на бульонах — мясном, рыбном, грибном, на отварах — овощном, фруктовом, ягодном, на молоке, свекольном отваре и хлебном квасе. По способу приготовления супы могут быть заправочными — в конце варки они заправляются поджаренными морковью, петрушкой, репчатым луком (в овощные супы в конце варки вводится белый соус), пюреобразными — при изготовлении их продукты, входящие в суп, протираются через сито, и прозрачными — на специально осветленном бульоне. Бывают супы молочные, холодные, сладкие. Температура горячего супа при подаче на стол должна быть не менее 75&mdash

» Кулинария и рецепты - 2078 -

Сквозь стекло

В определенном смысле оставаясь загадкой, стекло всегда притягивало современников и поражало богатством предлагаемых возможностей. Сегодня его хрупкая невесомость востребована наравне с метафизическим стоицизмом, а природное изящество - с очевидной функциональностью… Довольно легко преодолев категории мелкой пластики и декоративно-прикладного искусства, стекло уверенно вошло в сферу организации пространства. На пути к микромируНадо сказать, что это вторжение произошло сравнительно давно

» Обустройство дома - 2077 -

Салаты

Салаты можно приготовить практически из любых продуктов. В качестве ингредиентов для этих блюд используют свежие, вареные, маринованные, консервированные и квашеные овощи, фрукты и ягоды, а также мясо, рыбу, грибы, яйца, морепродукты, сыр, брынзу, творог. Свежие мясо, рыбу, морепродукты, грибы и яйца, входящие в состав салатов, обязательно подвергают тепловой обработке — тушат, жарят или отваривают, после чего нарезают кубиками, соломкой или небольшими кусочками. То же самое касается и некоторых овощей, которые, согласно рецепту, необходимо отварить или припустить

» Кулинария и рецепты - 2077 -

Конкурс стартовал

Стартовал конкурс лучших реализованных проектов в сфере ландшафтного дизайна на приз журнала « Загородное обозрение». Редакция уже получила первые заявки от соискателей на гран-при конкурса. Начиная со следующего выпуска мы будем публиковать краткие описания – презентации реализованных проектов с указанием сведений об авторах и разработчиках

» Ландшафт и озеленение - 2076 -

Брызги Бургундского

Рождение вина всегда связывали с божественным промыслом. Могучая невидимая сила заставляет пениться и бурлить мутное сусло, а когда эта «мощь» утихает, на свет появляется прозрачный нектар, таящий в себе дар эйфории. Согласно Книге Бытия, первым, кто испытал на себе этот дар, был Ной, посадивший виноградную лозу сразу по прибытии своем в горы араратские после потопа. Любопытно, что имя Ноя на древнееврейском означает «успокоение»

» Кулинария и рецепты - 2075 -

Оригинальный пошиб

Пряник со времени своего появления прошел очень длинный путь. Его возникновение неразрывно связано с таким величайшим открытием человечества, как хлеб, который появился еще в неолитическую эпоху. С тех пор как люди научились выпекать из зерновой каши пресные лепешки, хлеб стал для них не только пищей насущной, но и основой жизни, культуры, религии, взаимоотношений с другими народами, являясь к тому же одним из главных атрибутов древних ритуально-магических культов во многих странах. В древнем Иране, где поклонялись богу Солнца Митре, в его честь лепешке придавали круглую форму, что до сих пор сохранилось у народов Ближнего Востока и Средней Азии (славянский блин тоже символизирует Солнце)

» Кулинария и рецепты - 2075 -

Крылатые пленники

Ежегодно в мире продают сотни тысяч попугаев. Большинство из них отлавливают в тропических лесах, чаще всего нелегально, и отправляют в Европу. Танзания — один из ведущих экспортеров живого товара. Масштабы торговли таковы, что многим редким видам птиц в ближайшие годы грозит полное вымирание

» Домашние животные - 2073 -

Двери для себя выбирай российские

Девяносто процентов покупателей выбирают двери исключительно по внешнему виду, цвету и дизайну, оставляя надежность, долговечность и удобство эксплуатации дверей вообще без внимания, почему? Однозначно, так не поступают ни в Англии, ни в Германии, ни в большинстве других стран, уделяя девяносто процентов своего внимания как раз практичности. Вот сюжет из практики (одного из продавцов дверей в Израиле). Этот случай не единичный, а самый, что ни на есть типовой

» Обустройство дома - 2073 -

Сто лет в обед

Самый знаменательный праздник в году - день рождения. Самый знаменательный год в столетии - юбилейный. И, значит, хитрая обезьянка - символ 2004 года, заранее придумала оригинальный повод для вечеринки. Итак, вечеринка на кухне - последний писк моды, долгожданная идея

» Обустройство дома - 2072 -

Состязания вокруг нашего городка

Наград IV Национальной независимой премии за достижения в области загородной недвижимости «Поселок года-2007» удостоены все состязатели, поскольку у каждого нашлось какое-то преимущество перед остальными. Главная интрига состояла в другом: четвертых премий оказалось две. Причем сомнительной «национальности», но точно независимых – друг от друга. Популярный артист Юрий Стоянов, вручая Гран-при регионального конкурса, признался, что такой дом купить не в состоянии

» Дача, коттедж - 2071 -