Статьи на тему: Дом и семья

Супы - легкие, практичные и... экзотичные

Традиционные супы вернулись из эры забвения, а горячий супчик в холодную погоду - настоящее спасение. Еда "бедняков" пользуется теперь большим успехом у гурманов, диетологов и приверженцев здоровой пищи. Супы можно готовить из всех подручных средств, а недостающие ингредиенты легко заменяются другими. Прозрачный бульон с декоративной морковкой, наваристые густые щи или кремообразный суп-пюре представляют собой всего несколько разновидностей этого универсального блюда

» Кулинария и рецепты - 2183 -

Лук репчатый

Каждый человек знает, что лук полезен и при лечении различных болезней, и просто в качестве укрепляющего организм средства. Лук — растение поистине удивительное. Без него не обходится практически ни одна хозяйка. Лук входит в рецептуру многих блюд: его добавляют и в салаты, и в первые блюда, и во вторые, употребляют в пищу как в сыром виде, так и в пареном, жареном и даже вареном (хотя последний вариант устраивает далеко не всех)

» Кулинария и рецепты - 2182 -

Алкогольные напитки

Бальзам Бальзамы приготовляются на спиртовых настоях пряных и лекарственных трав, кореньев, плодов, эфирных масел, которые придают бальзамам сильный приятный аромат. Бальзамы оказывают тонизирующее действие на ор­ганизм, возбуждают аппетит. Содержание спирта — 30&mdash

» Кулинария и рецепты - 2181 -

Помиловать нельзя, поджарить! Новогоднее жаркое

Ни один праздник в России не ждут с таким нетерпением, как Новый год! И ни один праздник не доставляет столько приятных хлопот: найти подарки любимым, нарядить ёлку игрушками и гирляндами, украсить дом, пригласить гостей, придумать для них развлечения. А хозяйкам ещё предстоит подумать о новогоднем меню и решить, что жарить, что тушить, а что сырым подавать. В России 18 века в аристократических домах к новогоднему столу готовили диковинное блюдо

» Кулинария и рецепты - 2180 -

Каждая женщина должна сделать это!

Безусловно, каждая из нас хочет это. Более того, каждая должна уметь делать это. Самостоятельно, с мужем или с подругой - не важно. Не важно также, сколько ты за это заплатишь

» Обустройство дома - 2179 -

Все... я хочу чаю!

Сведения о происхождении чая относятся к глубокой древности. В древнейших преданиях говорится, что китайцам чайный куст был известен примерно 5 тысячелетий тому назад. Древняя легенда гласит, что когда индусский принц Дарм странствовал в 515 г. н. э. по Южному Китаю, большую часть своего времени он проводил в молитвах и бдениях. Однажды от усталости и истощения глаза у него закрылись, и он заснул

» Обустройство дома - 2179 -

Мёд! Учимся хранить, выбирать и использовать!

Еще в далекой древности человечество научилось добывать и употреблять в пищу мёд. Этот продукт обладает особенными терапевтическими свойствами. В зависимости от того, с каких растений собран мёд, формируются его полезные качества, но каждый сорт удивительным образом обладает целебной силой. Свежий мёд начинают продавать в конце лета

» Кулинария и рецепты - 2178 -

Испанская кухня

Испанская кухня, как впрочем, и сама страна- это экзотическая смесь европейских и арабских традиций. С одной стороны, она очень похожа на другие средиземноморские кухни – итальянскую и французскую, но в то же время наследие мавров сделало ее более острой. Впрочем, невозможно серьезно говорить о существовании национальной кухни, скорее речь идет о многочисленных региональных кухнях, на каждую из которых оказали влияние климатические условия, собственный образ жизни и особенности исторического развития. Кухня разных регионов разительно отличается одна от другой

» Кулинария и рецепты - 2177 -

Рецепты осени

Осеннее яркоцветие пробуждает аппетит. Желто-оранжево-красная листва, лазурно голубое небо, искрящееся солнце... Съестные дары природы на чарующем фоне тоже не теряются. Так и манят к столу

» Кулинария и рецепты - 2177 -

Зимние диеты

Еще с осени наш организм тщательно готовится к холодам: мы набираем вес, становимся более пассивными. Эти процессы призваны помочь пережить зиму, защитив от переохлаждения и потери энергии. Но так хочется не потерять стройность и сохранить бодрость духа! Действенный рецепт - правильная диета, которая не нарушит работу организма и даст ощутимый результат

» Кулинария и рецепты - 2177 -

Дизайн как требование времени

Знакомый всем "евроремонт" многим уже надоел, хочется иметь у себя в квартире или в загородном доме красиво разработанный интерьер. Теперь задача строителей - не просто произвести стандартную отделку помещений, а ввести в дом красоту и гармонию форм, выполнив все работы по тщательно разработанному проекту. О том, как подобные задачи решает строительно-отделочная фирма "Альфа-сервис", мы поговорили с руководителем дизайнерской группы этой организации В. П

» Обустройство дома - 2176 -

Полезные свойства клюквы

Этот вечнозеленый мелкий стелющийся полукустарник невелик, 15-30 сантиметров. Цветет клюква в мае-июне, в середине лета отцветает. И сразу чувствуется, что короткое северное лето близко к закату. Розовеющие ягоды словно подтверждают: осень близка

» Кулинария и рецепты - 2176 -

Структура жилых помещений

Планирование - это выработка путей достижения намеченной цели. Торопиться в этом вопросе не следует, план, в соответствии с которым будет проводиться ремонт, должен созреть примерно так же, как идея оформления жилого пространства. Готовить его необходимо постепенно, уточняя по мере поступления информации. Возможно, вы составите план с несколькими вариантами

» Обустройство дома - 2173 -

Гладь старинного пруда

История садового дизайна знает немало примеров, когда изобилие решений, сочетающих особую красоту, изысканность и практичность, имело в своей основе одно – использование воды. Владельцы даже небольших садов все чаще стремятся включить в декоративное оформление своих участков те или иные водные композиции. Вода необходима в садах любого стиля и размера, но особенно нужна она в небольших садиках, где отражение неба в водной глади помогает избавиться от ощущения замкнутого пространства, создаваемого высокими стенами и изгородями. Скромные размеры приусадебных участков приводят к тому, что в последние два десятилетия водные сооружения становятся все миниатюрнее – эта тенденция связана с созданием все большего количества малых садов

» Ландшафт и озеленение - 2173 -

Горбоносые интеллектуалы

Судя по всему, попугаи действительно умны и смекалисты гораздо в большей степени, чем принято думать. Они, конечно же, являются не просто копировальщиками и подражателями звуков. Многие из них вполне способны поддерживать беседу, что очень красноречиво подтверждает небезызвестный 27-летний жако Алекс, именем которого называют посвященные попугаям журналы и интернет-сайты. Не один год наблюдая за его поведением, исследователи смогли убедиться в том, что Алекс способен оперировать такими понятиями, как размер, цвет, число, а по уровню интеллекта он сопоставим с 4-летним ребенком

» Домашние животные - 2170 -