Статьи на тему: Дом и семья

Каши и оладьи

Рисовая каша с тыквой 800 г очищенной тыквы, 1,5 стакана молока, 1 стакан риса, 100 г сливочного масла, 3 ложки сахара, соль по вкусу. Нарежьте тыкву кусочками, залейте молоком, поставьте на слабый огонь и варите 20 мин. Затем остудите и протрите через сито. Промойте рис, залейте подсоленным молоком, сварите рассыпчатую кашу

» Кулинария и рецепты - 1956 -

Дорога к дому

Для тех, кто обзаводится серьезной недвижимостью, автомобиль становится железной необходимостью. А если есть железный конь, нужна и «конюшня» - гараж, и дорожка, чтобы подъехать к нему, не увязая в осенней грязи. Значит, занимаясь благоустройством, придется решать специфические автодорожные проблемы, думать о дренаже, насыпи, основании, трамбовках, откосах и других серьезных вещах. Чем шире участок, крупнее дом, чем больше хозяйственных построек - тем разветвленнее внутренняя дорожная сеть, и тем профессиональнее должна решаться эта проблема

» Ландшафт и озеленение - 1955 -

Розмарин

Историческая справка Розмарин был известен еще древним грекам и египтянам. В средневековую Европу он попал благодаря римским легионерам, или, может быть, даже германским племенам, которые в III веке нашей эры вели войну с Римской империей. Из Средиземноморья он очень своевременно попал в другие части Европы. В средние века на розмариновых лугах пасли овец, благодаря чему их мясо приобретало особенный вкус

» Кулинария и рецепты - 1953 -

Строительные рекорды

Наверное, не случайно празднование Дня строителя приходится на разгар строительного сезона. Поэтому и сам праздник строители отмечают в ударном темпе в прямом смысле этого слова. И лучшим подарком не только для окружающих, но и самих себя становятся вновь возведенные или переустроенные жилые и деловые здания. О некоторых, особо примечательных из них, мы и расскажем

» Дача, коттедж - 1953 -

Календарь дачника. Зима

Календарная зима наступает 1 декабря, но в природе каждый год она приходит в разные сроки. Первые морозы нередко сменяются оттепелями, и все-таки постепенно зима вступает в свои права. Спит природа, спит наш сад. Но настоящий дачник не расслабляется и зорко следит за зимовкой своего участка

» Дача, коттедж - 1952 -

Семь раз отмерь… один раз возьми

Слова Сент-Экзюпери об ответе за тех, кого приручили, нынче стало модно употреблять в любом контексте. Только смысл их остается, как и прежде, за кадром. Сказать - не означает сделать. Множество людей, искренне плакавших в детстве над Белым Бимом Черное Ухо, через несколько лет расстаются с собственным животным по причине, имеющей банальную формулировку "не сошлись характерами"

» Обустройство дома - 1951 -

Тмин

Историческая справка Тмин был известен еще в 3 тысячелетии до н.э. в эпоху бронзового века. Древние греки и римляне применяли его в качестве действенного средства при плохом переваривании блюд из фасоли и гороха. Это растение было также известно древним египтянам. Во времена Карла Великого тмин выращивали при монастырях

» Кулинария и рецепты - 1951 -

Был бы мышкой — жил бы здесь

Вопрос о летучих мышах — это с вопрос того света, пахнущий ересью. Все в этих двусмысленных созданиях, являющих собой верх противоестественности, отмечено печатью нереальности и незнания. Летучая мышь — это химера, ужасное, невозможное существо, символ снов, бреда, призраков, болезненных видений, душевного смятения и безумия», — писал в прошлом веке французский натуралист. Так липнет дурная слава

» Домашние животные - 1950 -

Пицца - вкусное блюдо на всякий пожарный

Пробка, в объятия которой Вы угодили немедленно после выезда с работы, нарушила все Ваши планы на вечер. А хотелось, придя домой пораньше, спокойно полистать поваренную книгу, выбрать наиболее вкусно описанный там рецепт и, реализовав его, вкусить за семейным ужином плоды своего кулинарного творения. Но транспортный кавардак, творящийся в столице, настойчиво предлагает Вам другой способ времяпрепровождения, и Вам ничего не остается, кроме как это предложение принять. Но время идет и, вместе с ним, Вы потихоньку подбираетесь к дому

» Кулинария и рецепты - 1950 -

Фань насущный

Ни одна мировая культура не является столь пищецентричной, как китайская. Ни одна мировая кухня не распространилась по миру с такой ласковой агрессивностью и не завоевала более широкую популярность. И для этого есть объективные причины. Дело не только в том, что мире расселилось огромное количество эмигрантов-хуацяо, а скорее, в высоких кулинарных стандартах и свежести блюд китайской кухни

» Кулинария и рецепты - 1949 -

Современный комфорт в сказочном пейзаже

Мода переменчива. Но комфортное и экологически чистое жилье остается благородной классикой…Проснувшись от мягкого солнечного света, я спустила ноги с постели и прямо так, босиком, по нежной прохладе матового пола прошлепала к окну. Однако действительность жестоко возвращала на землю. Можно проживать в самом современном индустриальном комплексе

» Дача, коттедж - 1944 -

На столе борщ — первый

Когда бы я ни наведывался к старикам (а случалось приезжал и за полночь), бабушка никогда не изменяла правилу: сперва гостя накорми, а потом расспроси. Однако пока на плите что-то булькало и шкварчало, дед не выдерживал и начинал допытываться об увиденном и услышанном в чужих «беларапских» землях. Заходила речь и о блюдах, которыми меня потчевали в далеких краях. И как правило, в конце моего кулинарного рассказа следовал вопрос: &mdash

» Кулинария и рецепты - 1943 -

Виды обивочных материалов

Флок (заменитель традиционного бархата) Это обивочная ткань с основой из полиэстра и хлопка (обычно 35%-хлопок, 65%-синтетика), на которую электростатическим способом наносится капроновый или нейлоновый ворс, что придает флоку благородную бархатную поверхность. Флок отвечает всем основным требованиям, которые предъявляются к мебельным тканям: комфортность, красота, надежность, долговечность использования. Дизайн тканей из флока (классический, модерн, абстракция) может удовлетворить вкус самого взыскательного покупателя. Наиболее часто для флокового процесса используют вязаные ткани, такие как сатин, саржа, искусственный хлопок

» Мебель - 1943 -

Плодовый сад: продуманная романтика

Плодовый сад на Северо-Западе - нужен ли он сейчас, когда купить любые фрукты и ягоды не проблема? Стоит ли вступать в игру с нашим коротким капризным летом, с нашей поздней весной? Забудем про утилитарную функцию: плодовый сад - это удивительно красивое зрелище. Не стоит лишать себя удовольствия наблюдать за жизнью собственного сада

» Ландшафт и озеленение - 1943 -

Чем полезен суп

К сожалению, в последние годы в связи с модой на фаст-фуд популярность супов во всем мире неуклонно идет на спад. В первую очередь это связано с тем, что многие из нас просто не имеют времени на приготовление нормального обеда. Обеспокоенные этой ситуацией скандинавские кулинары начали объединяться в общественные организации, чтобы пропагандировать супы. В нашей стране такие организации тоже были бы весьма полезны

» Кулинария и рецепты - 1943 -