Статьи на тему: Дом и семья

Пустота и порядок

В октябре в салоне «Form und Raum» состоялась презентация модели кухни PlusMODO. Представлял новинку сам автор проекта, знаменитый испанский архитектор и дизайнер Хорхе Пенси. Созданная им специально для немецкой компании «Poggenpohl» модель отличается лаконизмом, кажущейся простотой и откровенным минимализмом. По сути, ее можно сравнить с четко выверенной архитектурной композицией, геометрия и эстетика которой выстроены в соответствии с требованиями современной моды

» Обустройство дома - 1481 -

Состав чая

Наиболее богат танином индийский чай, на втором месте – китайский и на последнем – японский. Чай – целая биохимическая лаборатория. Качество, цвет, аромат и другие свойства чая зависят от биохимических процессов чайного производства. Цвет чая зависит от интенсивности окисления танинов

» Кулинария и рецепты - 1479 -

Кольраби

Капуста кольраби является одной из самых скороспелых огородных культур. Уже через 2-2,5 месяца после посева можно собирать урожай. В пищу используется утолщённый стебель – стеблеплод. Он имеет очень нежный вкус и содержит много витаминов

» Дача, коттедж - 1477 -

Подоконник: фас и профиль

Прописная истина гласит, что мелочей в строительстве и дизайне нет и быть не может. Важны самые незначительные на первый взгляд нюансы и детали, без которых достичь полной гармонии невозможно. Взять, например, подоконники и откосы. Кажется, все равно, какие они будут, главное ведь - окно, а не его "обрамление"

» Обустройство дома - 1476 -

И вершок, и корешок

Этого рослого «красавца» наши соотечественники называют «земляной грушей» и «волжской репой». Французы считают его вкус похожим на артишок, им вторят англичане, прозвав чудо-растение «иерусалимским артишоком». А на самом деле его ближайший родственник – обычный подсолнечник. Знакомьтесь, топинамбур

» Дача, коттедж - 1476 -

Толстая, мягкая, пушистая

Однажды любимый попросил поискать в рабочем Инете положение о докторантуре. Я отправила ему пару ссылок, после чего в голову мне пришла одна идейка. И я накатала третье письмо: "Дорогой, а ты не против, чтобы по нашей квартире бегали маленькие лапки?". Минут через десять получаю нежный ответ, мол, спасибо за ссылки, Ленуша, ты и сама почитай про докторантуру, тебе тоже скоро пригодится, а что за лапки, давай обсудим и т.д… А через минуту корпоративная почтовая летучая мышь снова яростно замахала крыльями

» Обустройство дома - 1475 -

Коттедж. Выбрать и не ошибиться

Итак, вы решили купить земельный участок и построить на нем загородный дом. Первый шаг в этом непростом деле – выбор участка. Казалось бы, сделать это можно без каких-либо проблем — предложений сегодня предостаточно. Были бы деньги

» Дача, коттедж - 1469 -

На зимней стройплощадке

Не успеешь оглянуться, как наступит зима и на многих загородных стройплощадках работы прекратятся до весны. Увы, не каждая строительная технология позволяет ритмично и качественно трудиться в морозы и снегопады. И все же кое-где работа будет кипеть точно так же, как в жаркие летние деньки. Когда-то зимнее строительство было весьма распространено – в холода, когда другой работы не было, наши предки не грелись на печи, а махали топором на стройке или на лесосеке

» Дача, коттедж - 1469 -

История коньяка

История коньяка началась ещё в I веке нашей эры, когда на территорию современной Франции, римлянами был завезен виноград. Создание Сентожских (Saintonge) виноградников произошло во время правления римского императора Пробуса, (Probus) который расширил привилегии и права для всех галлов по владению виноградниками и изготовлению вина. Сначала виноград культивировали в долине реки Рон, а уже к концу IV века он распространился по всей Франции. В XII веке с разрешения Вильяма X (William X), герцога Гиенского (Duke of Guyenne), была открыта огромная территория по производству вина, известная как Винобль Де Пуату (Vignoble de Poitou)

» Кулинария и рецепты - 1467 -

Съедобные радости бюргеров

Когда речь заходит о национальной немецкой кухне, мне вспоминается фраза из фильма "Горец" с Андрианом Полом в главной роли: "Ну, что же, пригласите даму в немецкое посольство, вас там будут угощать кислой капустой". Чем угощают в немецком посольстве сейчас, сказать не берусь, но подогретая на сковородке (без масла) кислая капуста (Sauerkohl) - уважаемое в Германии блюдо, подающееся в качестве гарнира и к банальным сосискам, и к рождественскому гусю. Насколько я могу судить, традиционная немецкая кухня тяжела и сытна: мясо, лучше свинина, картофель во всех видах, включая "кнедли" - картофельные клецки величиной с кулак и картофельные оладьи с луком, поджаренные на растительном масле, пресловутая капуста, сладкая выпечка. О, выпечка, это нечто особенное

» Обустройство дома - 1465 -

Сентябрь в банке

Что может быть вкуснее сентябрьских фруктов и ягод. Яблоки, абрикосы, персики, нектарины, сливы, виноград, дыни и арбузы. Изобилие поражает, запахи одурманивают. Сплошная польза и витамины

» Кулинария и рецепты - 1463 -

Телевизор на мыло!

Я готова смириться с автосигнализацией, истошно вопящей по ночам под моим окном. Я могу простить владельцев бесчисленных магнитофонов и приемников, благодаря которым я знаю наизусть все шедевры группы "Руки вверх"! Я клянусь оставить в живых соседских мальчишек, хлопающих входной железной дверью так, что мой любимый попугай каждый раз оказывается близок к инфаркту. Но я отсыплю полный чемодан капусты тому, кто отважится снять скальп с моего телевизора

» Обустройство дома - 1462 -

Куплю слона по проводам

Как хочется все успевать: быть успешной в домашнем хозяйстве - и не упустить карьерный рост на работе, стать заботливой мамочкой - и поддерживать "личные отношения", заниматься спортом - и разбираться в современном искусстве... Но катастрофически не хватает времени! Постоянно приходится чем-то жертовать, проблема выбора приоритетов отнимает не меньше сил, чем сами дела. Приготовление пищи, уборка дома, покупка и доставка предметов обихода

» Обустройство дома - 1461 -

Работники ножа и топора

Пищу сама себе добывает. И проводку, и известку, и кирпичи, и шпалы, и ядро бросает невидимо куда. М. Жванецкий Не секрет, что работа иногда подразделяется не только по степени сложности, уровню квалификации или творческой составляющей, но и по половому признаку

» Обустройство дома - 1461 -

Обучаемся планированию

Любое, даже наилучшим образом организованное, оформленное пространство рано или поздно перестает быть идеальным. Проходит какое-то время, и мы понимаем, что окружение (интерьер), которое когда-то полностью удовлетворяло наши потребности, утратило ряд достоинств и уже не соответствует самым элементарным требованиям. Изменяются состав и численность семьи, статус каждого ее члена, работа, социальное и материальное положение. Все эти события, перемены в какой-то степени трансформируют наше мировоззрение, вкусы, симпатии, а также чувство пространства

» Обустройство дома - 1453 -