Статьи на тему: Дом и семья

Молочные продукты борятся с залетами

Молочные продукты пониженной жирности значительно увеличивают риск бесплодия, вызванного нарушением овуляции, полагают американские ученые. В своем исследовании сотрудники Гарвардского университета использовали данные о 116 тыс. американских медсестер, наблюдение за которыми велось 8 лет. В течение этого срока женщины регулярно отчитывались о своих диетических предпочтениях, а также о том, пытались ли они зачать ребенка и с какими проблемами при этом сталкивались. За время наблюдения бесплодие, связанное с нарушением менструального цикла, было выявлено у 438 участниц

» Кулинария и рецепты - 1506 -

Состав чая

Наиболее богат танином индийский чай, на втором месте – китайский и на последнем – японский. Чай – целая биохимическая лаборатория. Качество, цвет, аромат и другие свойства чая зависят от биохимических процессов чайного производства. Цвет чая зависит от интенсивности окисления танинов

» Кулинария и рецепты - 1504 -

Съедобные радости бюргеров

Когда речь заходит о национальной немецкой кухне, мне вспоминается фраза из фильма "Горец" с Андрианом Полом в главной роли: "Ну, что же, пригласите даму в немецкое посольство, вас там будут угощать кислой капустой". Чем угощают в немецком посольстве сейчас, сказать не берусь, но подогретая на сковородке (без масла) кислая капуста (Sauerkohl) - уважаемое в Германии блюдо, подающееся в качестве гарнира и к банальным сосискам, и к рождественскому гусю. Насколько я могу судить, традиционная немецкая кухня тяжела и сытна: мясо, лучше свинина, картофель во всех видах, включая "кнедли" - картофельные клецки величиной с кулак и картофельные оладьи с луком, поджаренные на растительном масле, пресловутая капуста, сладкая выпечка. О, выпечка, это нечто особенное

» Обустройство дома - 1503 -

Телевизор на мыло!

Я готова смириться с автосигнализацией, истошно вопящей по ночам под моим окном. Я могу простить владельцев бесчисленных магнитофонов и приемников, благодаря которым я знаю наизусть все шедевры группы "Руки вверх"! Я клянусь оставить в живых соседских мальчишек, хлопающих входной железной дверью так, что мой любимый попугай каждый раз оказывается близок к инфаркту. Но я отсыплю полный чемодан капусты тому, кто отважится снять скальп с моего телевизора

» Обустройство дома - 1496 -

Бытовой шоппинг

Задумываясь о покупке, скажем, нового холодильника, ты сразу же сталкиваешься с большим количеством вопросов. Какой именно холодильник выбрать? А где его купить? А как его тащить на 14 этаж, если грузового лифта нет

» Обустройство дома - 1494 -

В людях

«Люди» - так в старину называли прислугу. И хотя семьдесят лет всеобщего равенства почти напрочь вытравили из массового сознания отношения «хозяин – слуга», в последнее время все возвращается на круги своя. И вчерашние дипломированные специалистки, забросив на антресоли никому не нужные «корочки», идут в услужение. Сто раз отмерь Сегодня имеется немалый спрос на «обслуживающий персонал» - так корректно называют тех, кто готов делать за других малоприятную и рутинную работу в семье

» Обустройство дома - 1492 -

Сентябрь в банке

Что может быть вкуснее сентябрьских фруктов и ягод. Яблоки, абрикосы, персики, нектарины, сливы, виноград, дыни и арбузы. Изобилие поражает, запахи одурманивают. Сплошная польза и витамины

» Кулинария и рецепты - 1491 -

Обучаемся планированию

Любое, даже наилучшим образом организованное, оформленное пространство рано или поздно перестает быть идеальным. Проходит какое-то время, и мы понимаем, что окружение (интерьер), которое когда-то полностью удовлетворяло наши потребности, утратило ряд достоинств и уже не соответствует самым элементарным требованиям. Изменяются состав и численность семьи, статус каждого ее члена, работа, социальное и материальное положение. Все эти события, перемены в какой-то степени трансформируют наше мировоззрение, вкусы, симпатии, а также чувство пространства

» Обустройство дома - 1489 -

«Лукоморье»: исключение из правил

Для того чтобы сполна насладиться жизнью за городом, нужно жить там постоянно. Однако на практике эта аксиома чаще всего оборачивается серьезной проблемой, поскольку коттеджные поселения находятся, как правило, в отдалении от Петербурга и дорога до места работы и обратно занимает несколько часов. В этом отношении клубный коттеджный поселок « Лукоморье» является исключением из правил, представляя собой уникальное место для загородной жизни

» Дача, коттедж - 1486 -

О шедеврах «с чистого листа»

Признанные мастера кисти начинают писать портрет с носа. А как вы думаете, с чего начинают разрабатывать коллекцию для ванной комнаты признанные мастера дизайна? С ванны? С умывальника

» Обустройство дома - 1482 -

Как справиться с домомучительницей

Ты уже давно вышла из нежного возраста, стала самостоятельной и озаботилась поиском собственного жилья. И вот однажды ты находишь квартиру своей мечты, недалеко от работы, рядом с остановкой транспорта, в красивом доме и с трогательными шторками в горошек на кухне. Ну и что, что она крошечная! Зато она твоя

» Обустройство дома - 1481 -

Корица

Историческая справка Корица, пожалуй, самая древняя приправа. Это растение происходит из Китая, и уже в 2700 г. до н.э. его можно было найти в китайском справочнике по травам. И в Библии можно найти факты, свидетельствующие, что корица - одно из самых древних благовоний, входивших в состав масла, которым смазывали Ковчег. Происхождение Корица - это сушеная, а затем измельченная кора растения, известного под названием китайской корицы (это вечнозеленое дерево высотой до 12 метров), которое растет на окраинах Индонезии, в Китае, Вьетнаме и Бирме

» Кулинария и рецепты - 1481 -

Крупномеры. Посадка круглый год

По пересадке крупномерных деревьев хвойных и лиственных пород фирма "Русский Фонд Недвижимости - Ландшафт" имеет богатый опыт. За годы работы были высажены ели, сосны, клены, рябины, ивы и другие породы деревьев. Все деревья выращены в специальных селекционных центрах Ленинградской области, а значит они наиболее адаптированы к пересадкам и местным условиям. Эти очень важные обстоятельства позволят крупномерному растению лучше освоиться на новом месте и радовать своей красотой не одно поколение людей

» Ландшафт и озеленение - 1481 -

Наука заваривать чай

Самый простой напиток, который способен приготовить даже полный профан в кулинарном деле, это чай. Действительно, горячий настой сухих листьев (трав, соцветий, сушёных плодов и так далее), что может быть проще? Ан нет, дело совсем не простое. В азиатских странах (и не только там) существует целый обряд, называемый либо чайной церемонией (как в Японии), либо таинством приготовления мате (в Южной Америке)

» Обустройство дома - 1478 -

Блуждание в трех соснах, или опять о терминах

Очередной разговор о коттеджных поселках состоялся на «круглом столе» в редакции «Загородного обозрения» 6 октября. Точнее, речь шла не столько о самих поселках, сколько об их классификации. Надо признать, что полной ясности в этом вопросе до сих пор нет, однако участники мероприятия сделали еще один шаг к взаимопониманию. А зачем это надо

» Дача, коттедж - 1472 -