Статьи на тему: Дом и семья

Как хранить корнеплоды

В домашнем погребе морковь и другие корнеплоды советуют хранить в песке, опылять мелом или обработать глиняной болтушкой. Мне эти способы не нравятся - трудоемки и неудобны. Уже много лет я держу морковь в сфагнуме. Морковочка всю зиму такая, будто ее только что выкопали с грядки

» Дача, коттедж - 2764 -

Настоящая свинья

До сих пор в России редкий год обходился без гибели неосторожного охотника от клыков раненого кабана, остановить которого не может даже автоматическое нарезное оружие. А в старину, когда на вепря ходили с копьем или рогатиной, эта охота была, пожалуй, одной из самых опасных. « На медведя идешь — соломки бери, на кабана идешь — гроб теши!» — говаривали сибирские зверовики. Кабаны — животные всеядные, однако растительная пища в их рационе преобладает Все копытные ведут свой род от мезонихид — довольно странных существ, живших 60 миллионов лет назад

» Домашние животные - 2763 -

Коттеджное строительство: как устроить фундаменты

Вопрос: Каковы требования к фундаментной конструкции? Ответ: Фундаменты зданий должны отвечать следующим основным требованиям: обладать достаточной прочностью, устойчивостью и морозостойкостью, хорошо противостоять влиянию грунтовых вод, соответствовать по долговечности сроку службы здания и, конечно, быть экономичными

» Дача, коттедж - 2763 -

Прием а-ля фуршет, или Стоя больше войдет!

В России каждый год празднуется около 80 общенациональных праздников. Если добавить к этому еще дни рождения, семейные торжества, профессиональные дни, получится, что четверть года мы проводим за накрытым столом, пьем, закусываем, произносим тосты, поём застольные песни, танцуем до упаду и веселимся. Бывает, праздники мы отмечаем на работе, но чаще - дома. Хорошо - когда у родственников, друзей или знакомых

» Обустройство дома - 2762 -

150 лет чипсов

В 2003 году исполняется 150 лет со дня изобретения картофельных чипсов. Любопытно, что чипсы, которые ныне имеют репутацию простонародной и нездоровой еды, изначально были созданы для высшего света США. По данным Американской Ассоциации Закусок\Snack Food Association, чипсы остаются одним из наиболее популярных продуктов в США. Ежегодные объемы продаж чипсов в США составляют примерно $6 млрд., американцы поедают чипсов больше, чем где бы то ни было в мире - почти 3 кг. в год

» Кулинария и рецепты - 2761 -

Пища богов

Когда-то давно мексиканский садовник по имени Кветцалькоатль, наделенный богами талантом разводить чудесные сады, вырастил одно малоприметное деревце, которое назвал какао. Семена его плодов, чем-то похожие на огурцы, имели горький вкус. Зато приготовленный из них напиток был способен придавать силу и разгонять тоску. За эту способность устранять извечного спутника усталости люди и ценили какао на вес золота

» Кулинария и рецепты - 2761 -

Уход за пчёлами осенью

Конец медосбораКогда привес в контрольном улье начинает снижаться до 0,4— 0,5 кг, снимают магазинные надставки, а при двухкорпусном и многокорпусном содержании — лишние корпуса. Эту работу не следует оттягивать в надежде, что взяток может возобновиться. И не ждать, пока он совсем прекратится

» Дача, коттедж - 2759 -

Сказка в персидских традициях

Как известно, именно Персию называют в числе наиболее вероятных мест происхождения восточного ковра. Многочисленные письменные источники, найденные при археологических раскопках, позволяют с большой долей вероятности утверждать, что уже в III веке в персидских и малоазиатских мастерских и мануфактурах существовало высокоразвитое ковровое производство. К числу же наиболее древних изделий из богатейшего некогда персидского наследия до наших дней сохранились лишь отдельные ковры эпохи позднего средневековья. Благодарным преемником и хранителем традиций древней Персии оказался нынешний Иран

» Обустройство дома - 2758 -

Расчистить участок? Это легко

Загородный участок, заросший густой травой, кустарником и небольшими деревьями, вряд ли доставит радость владельцу и его гостям. Тогда что же: пускать в ход косу или пилу? Вовсе не обязательно: есть гораздо более эффективные и удобные в работе инструменты, с помощью которых вы легко можете расчистить ваш участок. Наш регион - это, конечно, не амазонские джунгли, но сорняки, кустарники и другие растения, которые не относятся к культурным, растут и у нас, причем весьма интенсивно

» Ландшафт и озеленение - 2758 -

Искусство малых форм

Живучести традиции украшать сад скульптурой и малыми архитектурными формами – скамейками, перголами, беседками, шпалерами – можно позавидовать. С античных времен сад словно бы и не сад вовсе, если в нем нет увитых зеленью арок или притаившихся в тени ветвей скульптурных изображений. И малые архитектурные формы, и скульптура в равной степени необходимы саду. Но не напрасно их разделяют именно таким образом: у беседок и пергол, помимо их собственной красоты и свойства придавать садовому ландшафту законченность, есть некое функциональное назначение; скульптура же служит в саду только для эстетического эффекта, но зато в этом качестве ее невозможно переоценить

» Ландшафт и озеленение - 2756 -

Какая каша полезнее

Когда готовится каша, не многие думают о ее пользе для здоровья, зачастую ориентируясь исключительно на вкусовые пристрастия. На самом деле у каждого злака есть свои особенности и необходимо их знать, чтобы разнообразие меню происходило с пользой. Ответить однозначно какая каша полезнее нельзя, так как каждый злак обладает полезными веществами и способен наладить работу организма по-своему. Поэтому стоит рассмотреть все виды самых предпочитаемых каш, для того, чтобы остановить свой выбор на определенном продукте

» Кулинария и рецепты - 2756 -

Тайская кухня

В основе тайской кухни лежит сочетание пяти вкусов - сладкий (сахарный тростник), кислый (лимон и неспелый манго), соленый (тайский рыбный соус), горький (тайский огурец) и острый (перец чили). С первого раза определить, какой же вкус имеет блюдо на самом деле, очень сложно, все надо тщательно пробовать. При этом каждое блюдо зависит не только от продуктов, но и от стиля повара. В Таиланде нет строго определенных правил и компонентов для приготовления пищи, но есть только общие черты

» Кулинария и рецепты - 2753 -

Красная смородина

Красная смородина – многолетний кустарник высотой до полутора метров. Кусты более компактны, чем у чёрной смородины, растут и плодоносят до 25 лет. Ежегодно в кусте образуется от 2-х до 5-ти нулевых побегов. Высокая побегообразовательная способность сохраняется в течение многих лет

» Дача, коттедж - 2753 -

Новые точки на картах пригородов

Рынок загородной недвижимости на подъеме. Темпы и объемы продаж коттеджей растут. Аналитики называют множество прямых и косвенных причин такой ситуации. Ажиотажный спрос и рост цен на городские квартиры переключили внимание многих потенциальных приобретателей недвижимости на загородный рынок

» Дача, коттедж - 2751 -

Национальное блюдо США изобрели в России или Украине

Американские историки считают, что гамбургеры изобрели на территории современной России или Украины. Несколько тысяч лет назад кочевники-скифы жарили куски говядины и ели ее, положив между двумя кусками хлеба. Однако на территорию США гамбургеры привезли эмигранты из Германии. В начале ХIХ века они начали кормить жителей США бифштексами по - гамбургски (отсюда и название "гамбургер")

» Кулинария и рецепты - 2749 -