Статьи на тему: Кулинария и рецепты

Как выбрать зеленый горошек

Без зеленого горошка не обходится ни один праздничный стол! Как, покупая горошек в магазине, отличить качественный продукт? Зеленый горошек - один из самых полезных продуктов питания. В нем содержатся десятки различных витаминов, а также каротин

» Кулинария и рецепты - 2881 -

Чем полезно завтракать

Всем известно, что завтрак - очень важен для организма. Диетологи утверждают, что завтрак должен составлять примерно 25% от суточной нормы потребляемых питательных веществ. Всё чаще мы слышим, что различные специалисты советуют включать в состав завтрака каши (различные зерновые каши, лучше конечно если на основе цельных злаков). Какой же каше, мы должны отдать своё предпочтение

» Кулинария и рецепты - 9337 -

Полезные свойства овощей

Овощи можно с легкость назвать щедрыми дарами лета. Свежие овощи природа наделила огромным количеством ценных и полезных витаминов и минералов. Обладая яркой красивой расцветкой, приятным, а иногда головокружительным ароматом и сочностью, овощной сок способствует быстрому усвоению любой пищи. С самых древних времен люди использовали овощи в пищу

» Кулинария и рецепты - 3296 -

Чем полезен виноград

Оказывается, что виноград - это растение, которое известно миру уже более 7 000 лет. В древние времена никто не задавался вопросом, полезен ли виноград, так как все знали о целительных свойствах даров природы и регулярно использовали их. Сейчас не все отдают себе отчет в то, что едят и не все знают, что многие продукты обладают лечебными свойствами. Виноград входит в их число, поэтому давайте рассмотрим, полезен ли виноград

» Кулинария и рецепты - 3353 -

Полезные свойства моркови

Морковка - это удивительный продукт, который нам подарила природа. Оказывается, что полезные свойства моркови настолько сильны, что ее нужно употреблять в наш рацион каждый день. Морковь - это овощ, который имеет богатый состав. Она содержит в себе витамины С, К, В, Е и РР

» Кулинария и рецепты - 2240 -

Какая каша полезнее

Когда готовится каша, не многие думают о ее пользе для здоровья, зачастую ориентируясь исключительно на вкусовые пристрастия. На самом деле у каждого злака есть свои особенности и необходимо их знать, чтобы разнообразие меню происходило с пользой. Ответить однозначно какая каша полезнее нельзя, так как каждый злак обладает полезными веществами и способен наладить работу организма по-своему. Поэтому стоит рассмотреть все виды самых предпочитаемых каш, для того, чтобы остановить свой выбор на определенном продукте

» Кулинария и рецепты - 2775 -

Полезные свойства зелени

Что делать, если ребенок отказывается есть привычные блюда? Все довольно просто - попробуйте добавлять в блюдо зелень. Свежая зелень не аллергена, и ее можно давать даже маленькому ребенку. Можно добавлять укроп, петрушку, зеленый лук в готовые блюда - это придаст новый аромат давно знакомому блюду

» Кулинария и рецепты - 2591 -

Полезен ли черный чай

Индийские медики довольно долго пытались понять, как чай влияет на развитие катаракты. И наконец убедились - отрицательно! Ароматный напиток ощутимо замедляет ее прогрессирование. При этом эффективность черного чая в борьбе с распространенным недугом значительно выше, чем зеленого

» Кулинария и рецепты - 3042 -

Полезные свойства помидора

Плоды каких растений в стародавние времена называли «волчий персик»? Оказывается, это помидор. Миф о ядовитости этих вкусных плодов развеян лишь в 1820 году Робертом Гиббон Джонсоном, который на виду у множества зрителей проглотил целое ведро этих «ядовитых» плодов. В России повсеместно стали употреблять эти полезные овощи довольно поздно - в 50-60хх годах

» Кулинария и рецепты - 3650 -

О пользе растительных масел

Любое растительное масло — это источник полезных жиров, так необходимых человеку. Рассмотрим свойства и применение некоторых масел. Льняное масло Это масло получается путем холодного отжима семян льна. При таком способе отжима в масле сохраняются все полезные вещества: витамины, полиненасыщенные кислоты

» Кулинария и рецепты - 3290 -

Можно ли пить воду из-под крана

Обустраивая свои жилища мы заботимся о покупке нового телевизора, современной мебели или еще чего-нибудь. И никогда не думаем о том, откуда мы пьем воду. А ведь многие знают, что вода из-под крана содержит в себе вредные для организма примеси, но тем не менее продолжают ее употреблять. Давайте разберемся, что же мы пьем

» Кулинария и рецепты - 2896 -

Какие овощи самые полезные

Семь низкокалорийных и полезных продуктов помогут стать стройнее и избежать проблем со здоровьем во время и после диеты. Какую еду лучше всего выбирать для разгрузочных дней? Диетологи и медики составили свой список овощей, помогающих заботиться о здоровье и быстро худеть. Салат - уникальный продукт

» Кулинария и рецепты - 3147 -

Полезные свойства клюквы

Этот вечнозеленый мелкий стелющийся полукустарник невелик, 15-30 сантиметров. Цветет клюква в мае-июне, в середине лета отцветает. И сразу чувствуется, что короткое северное лето близко к закату. Розовеющие ягоды словно подтверждают: осень близка

» Кулинария и рецепты - 2017 -

Рецепты приготовления окрошки

Какое же блюдо приятно и полезно вкушать в жаркую погоду? Конечно, это окрошка. Притом каждый может выбрать набор ингредиентов для этого холодного супа на свой вкус. На чем ее только не готовят - классическая на квасу, полезная на сыворотке, утоляющая жажду - на минералке, очищающая на кефире

» Кулинария и рецепты - 3179 -

В чем заключается польза орехов

Один из самых популярных видов - грецкий орех, восполнит потребность организма в железе, витамине А, Е, F и С. Последнего в нем намного больше, чем в смородине и цитрусовых фруктах. Благодаря содержанию жирных ненасыщенных кислот, которые в обилии содержатся в таких орехах, можно понизить уровень холестерина, а следовательно, сосуды и сердце будут в норме. Ядра грецких орехов являются прекрасным дополнением к вкусу пряных трав и сыра

» Кулинария и рецепты - 2187 -