Статьи на тему: Кулинария и рецепты

Рецепт приготовления копченостей в домашних условиях

Деликатесы, приготовленные в домашних условиях, вкусней и полезней тех, что лежат в магазинах. Рецепты их приготовления просты и требуют совсем немного усилий. Для приготовления копченостей потребуется ведро с крышкой. Если крышки нет, то её можно заменить куском фанеры с петелькой посередине

» Кулинария и рецепты - 4430 -

Как приготовить роллы в домашних условиях

Японская кухня в домашних условиях «Как готовить роллы «Филадельфия» в домашних условиях» И так вы проснулись ранним утром и поняли, что безумно хотите, что-нибудь остренькое и вкусное, например, этим самым оказались японские роллы под названием «Филадельфия». Начнём с того какие ингредиенты нам нужно приобрести для приготовления этого замечательного блюда. Затем опишем последовательность подготовки продуктов для дальнейшего приготовления ролл. А так же из этой статьи вы узнаете. как правильно подать роллы на стол и с чем их кушать, для того чтобы по-настоящему получить удовольствие и удовлетворить свою маленькую потребность&hellip

» Кулинария и рецепты - 7735 -

Рецепт пасхального кулича и творожной пасхи

В пасхальном куличе присутствует сладость, сдоба, изюм. Правильно приготовленный кулич может простоять и не зачерстветь все сорок дней празднования Пасхи. Символизирует пасхальный кулич присутствие Бога в мире и в жизни человека. Для того чтобы приготовить пасхальный кулич, возьмем следующие продукты

» Кулинария и рецепты - 5714 -

Преимущества приготовления пищи в фольге

Казалось бы, ничто не может сравниться с качеством пищи, приготовленной в русской печке. Никогда не добиться в городских условиях того вкуса, который имеет картошка, запеченная на углях настоящего костра. А вот и нет! Оказывается, есть такое средство, которое может подарить нам забытый вкус детства и далёких походов

» Кулинария и рецепты - 3302 -

Правила приготовления пищи в фольге

При приготовлении пищи в фольге есть правила, которых надо придерживаться в обязательном порядке. Иначе вы не добьетесь того, чего хотели. Вы не получите нежного и ароматного продукта и не поймёте насколько вкуснее, полезнее и приятнее пища, приготовленная в фольге. Итак, вот эти правила

» Кулинария и рецепты - 4279 -

Полезные свойства клюквы

С незапамятных времен, клюкву использовали для лечения многих болезней. По мнению специалистов, она является одной из самых полезных ягод. Но, что удивительно, в ней не так много витаминов, весь секрет в том, что в клюкве высокое содержание витамина РР, благодаря которому усваивается большая часть витаминов. Кроме того, в ней содержится довольно много биологически активных веществ, йод, витамины группы В, калий, магний

» Кулинария и рецепты - 4462 -

Технология заморозки овощей на зиму

Скоро наступит жаркая летняя пора сбора урожая. У каждой ягоды или фруктов есть свой срок хранения. За это время надо постараться сохранить собранный урожай без потерь, сохранив все полезные свойства. Самый оптимальный вариант - это заморозка

» Кулинария и рецепты - 11150 -

Полезные свойства помело

На прилавках магазинов иногда можно встретить такие диковинные фрукты, что при попытке проговорить их название, язык, в буквальном смысле слова, начинает запутываться. Тем не менее, эти фрукты постепенно начинают приобретать популярность среди наших людей. К таким фруктам можно отнести и помело. Если посмотреть на помело внимательно, то можно заметить сильное внешнее сходство его с грейпфрутом, хотя на вкус у помело нет горечи, а сама мякоть ароматная

» Кулинария и рецепты - 3461 -

Как самостоятельно сделать сушилку для фруктов

Сухофрукты - это замечательная вещь! Особенно в зимнее время. А сколько разнообразных «вкусностей» можно приготовить из сухофруктов! Те, у кого есть собственный сад, понимают о чем идет речь

» Кулинария и рецепты - 5009 -

Полезные свойства граната

Гранатовое дерево удивительно красиво. Продолжительность его жизни составляет 100 лет. На востоке гранат считают королевским фруктом из-за своеобразной формы чашелистиков, которые напоминают царскую корону. Многие не любят гранат, обосновывая это трудностью его разделывания

» Кулинария и рецепты - 3288 -

Полезные свойства козьего молока

По праву считается, что козье молоко способно излечить человека от многих заболеваний. Этот натуральный продукт животного происхождения не только вкусный, но и полезный, поэтому козье молоко рекомендуется пить всем людям. Особенно старикам и маленьким детям. К тому же это молоко практически гипоаллергенно

» Кулинария и рецепты - 4172 -

Идеальная еда для трудоголика

Сегодня у многих бизнес-день начинается с рассветом, а заканчивается далеко за полночь, при этом пункты: завтрак, обед и ужин - в расписании присутствуют не всегда. Да, темп современной жизни иногда просто не оставляет шансов питаться нормально, поэтому и приходится трудолюбивым работникам и бизнесменам перекусывать чем Бог послал: пирожок, шоколадка, бутерброд. Такие беспорядочные перекусы организм припомнит своему хозяину, - уверяют медики. Нерегулярное питание или вообще полное его отсутствие обязательно приведет к переутомлению и появлению хронических заболеваний

» Кулинария и рецепты - 2586 -

Чем полезен зеленый чай

Принято считать, что зеленый чай был открыт в глубокой древности одним китайским императором. Но в те времена зеленый чай в основном применялся как целебный напиток, более широкое распространение он получил гораздо позже. И не смотря на то, что зеленый чай люди стали употреблять еще в древности, в Европу он попал только в семнадцатом веке. Сегодня этот напиток обрел наибольшую популярность, так как современный человек все чаще старается употреблять лишь натуральные продукты, приносящие здоровью только пользу

» Кулинария и рецепты - 3031 -

Как выбрать вкусные и полезные макароны

Классический рецепт изготовления макарон подразумевает использование всего двух ингредиентов: муки и воды. В зависимости от того, из муки какого сорта изготовлены макароны, они делятся на классы. Самые лучшие макароны относятся к классу А, их готовят из муки твердых сортов пшеницы. Эта мука содержит витамины группы В и чрезвычайно много клетчатки, которая надолго обеспечивает чувство сытости и помогает организму избавляться от шлаков и токсинов

» Кулинария и рецепты - 4770 -

Полезные свойства брусники

У многих из нас в памяти, наверняка, сохранились радующие и волнующие душу воспоминания: вот бабушка утречком возвращается из лесу, в руках у нее ведерко, в котором манит нас - внуков - своим ярко-красным цветом брусника; так и хочется схватить в ладошку горстку ягод и съесть одним махом. Тогда еще маленькие, никто из нас толком не понимал, что бабушка собирала бруснику не столько из-за ее вкусовых качеств, сколько из-за полезных лечебных свойств; не забывала она срывать и листья брусники, которые затем сушила и укладывала на зиму в небольшой мешочек. Так чем же полезна брусника? Какими целебными свойствами она обладает

» Кулинария и рецепты - 2567 -