Статьи на тему: Кулинария и рецепты

Основные принципы йогуртовой диеты

Идея использовать для похудения такой чудесный продукт как йогурт впервые посетила некоего доктора Зейка, который занимался лечением тучных людей в дорогом швейцарском санатории. Эта диета предполагает использование низкокалорийного йогурта (лучше домашнего), количество которого не должно превышать пятьсот граммов в день. Среди разрешенных продуктов также мясо (нежирное, преимущественно птица, телятина и крольчатина), всевозможные овощи, ягоды и фрукты. Большая роль отводится воде: показано регулярно выпивать по два литра обычной очищенной или минеральной

» Кулинария и рецепты - 3288 -

Особенности гречневой диеты

Существует огромное количество методик похудения, но одним из самых распространенных является диета. Все диеты можно разделить на определенные категории, такие как: низкокалорийные, белковые, маложирные. Очень многие люди, желающие похудеть, напрямую связывают процесс снижения веса с понижением количества потребляемых калорий. Если диета низкокалорийная, то количество калорий должно составлять не более тысячи в день для женщин и не больше двух тысяч - для мужчин

» Кулинария и рецепты - 2617 -

Полезно ли кушать бобы

Бобы - прекрасная составляющая рациона. В ежедневный рацион питания каждого человека, кроме разнообразных круп, входят и бобовые. Выбор их достаточно широкий. Данный вид продуктов применяется, как правило, при приготовлении супов и салатов

» Кулинария и рецепты - 4566 -

Сезонная диета

Летом все обращают внимание на фигуру и лишние килограммы, поэтому многие в этот период занимаются фитнесом или садятся на диету. Предлагаем вам познакомится с сезонной диетой. Она хороша тем, что не требует больших затрат и не включает в себя мучительные голодовки. Основное правило в ней - съедать в день один фрукт и два овоща

» Кулинария и рецепты - 2684 -

Чем лучше утолять жажду

Как приятны пузырьки холодной газированной воды в жаркий день. Вкус апельсина, грейпфрута, винограда - залпом можно выпить стаканчик, другой. И хочется еще. Сильно хочется такой же холодной газированной

» Кулинария и рецепты - 2294 -

Рецепт приготовления креветок и овощей с жареным рисом

Жареный рис - повседневное блюдо, но только не в этот день. В этом рецепте подаётся рис с овощами и креветками. Совет. Очистите креветки и обязательно промыть

» Кулинария и рецепты - 2719 -

Рецепт летнего салата с курицей

Мне нравится готовить этот салат с двумя видами мяса: белым и темным, поэтому начнем с обжарки целой курицы. Если в салате вам больше нравится белое мясо, используете отварные в кипятке или запеченные куриные грудки. В обоих случаях, цвет, сладости и пикантности добавляют томаты сортов черри или дамские пальчики и сладкий виноград. Подавайте на листьях руколы, сердечках салата ромен или на зелени одуванчика

» Кулинария и рецепты - 7694 -

Полезные свойства арбуза

Арбузы бывают разных сортов, и они отличаются по своим полезным свойствам. Также следует учитывать и то, в какие сроки был собран урожай и многое другое. В своей небольшой статье мы расскажем о ценности арбуза. Арбуз - это очень полезная культура

» Кулинария и рецепты - 2636 -

Полезные свойства базилика

Речь пойдет о базилике обыкновенном. Именно его садоводы выращивают на своих дачных участках, высаживая рассадным способом. Базилик теплолюбив и боится заморозков. Родом он будет из теплых стран &mdash

» Кулинария и рецепты - 2400 -

Рецепты приготовления стариных русских напитков

Древние русские лечебные, тонизирующие и слабоалкогольные напитки пользуются успехом и в современном мире. Медовуха Соотношение ингредиентов и процесс приготовления по старинному рецепту: 16 кг сахару смешиваем с 15-ю кг мёду и шестью килограммами виннокаменной кислоты, заливаем всё шестьюдесятью литрами свежеприготовленного винного сусла. Ставим в тепло — медовуха должна перебродить

» Кулинария и рецепты - 2586 -

Как уменьшить калорийность блюд

Да-да, самые привычные блюда вполне реально сделать менее калорийными, иногда даже совершенно диетическими. Не верите? А зря. Существуют хитрости, которые будут как нельзя кстати во время пиршества или даже в обычные дни, когда хочется вкусненького, но нужно тщательно следить за своим весом

» Кулинария и рецепты - 3101 -

Рецепт приготовления нежной куриной грудки

На 4 порции этого простого блюда понадобится взять: Две куриные грудки; Сок из одного лимона; Перец

» Кулинария и рецепты - 3732 -

Картофель. Секреты правильной чистки и приготовления, без потери витаминов

Чистка картофеля, как и любое другое занятие, имеет свои секреты. Обладающие разной пищевой ценностью молодые и старые картофельные клубни предполагают разные способы очистки. Как молодой, так и старый картофель содержит калий, магний и другие микроэлементы, улучшающие работу сердца и нормализующие его ритм, а картофельная кожура содержит изохлорогеновую кислоту, способствующую расщеплению крахмальных соединений в нашем организме, вот почему с диетологической точки зрения запеченная с кожурой картошка намного полезнее жареной или очищенной вареной. Прежде всего это относится к молодому картофелю, и чтобы максимально сохранить количество изохлорогеновой кислоты, клубни молодого картофеля нужно класть в уже кипящую воду или (при запекании) в разогретую до нужной температуры духовку

» Кулинария и рецепты - 2994 -

Как правильно заваривать зеленый чай

Всем известно, что зеленый чай лучше заваривать при температуре, которая не выше 80-ти градусов, иначе все полезные для организма вещества, которые в нем содержатся, попросту разрушатся высокой температурой. Чтобы не превысить температуру при заваривании, можно воспользоваться следующим способом: когда чайник только что закипел, налейте воду сначала в одну емкость, а затем сразу же перелейте в заварочный чайник с зеленым чаем (или в другую чашку, если чай находится в пакетиках). После этой манипуляции с переливанием, температура как раз и понижается до 80-ти градусов. Этот метод проверен и доказан.

» Кулинария и рецепты - 19835 -

Как перебить внезапно разыгравшийся аппетит

Как же справиться со зверским аппетитом? Голодать ни в коем случае нельзя. Чем больше вам хочется есть, например, перед обедом, тем больше вы за ним съедите. А вот этого нужно избежать

» Кулинария и рецепты - 21998 -