Статьи на тему: Кулинария и рецепты

Полезные свойства пряных трав

После того, как на огородах стала появляться первая «настоящая», а не тепличная зелень, жить стало немного легче. Ароматные травы и полезные и вкусные. Так что пользуйтесь моментом, пока все еще зелено и молодо! Каждая веточка пряной травы способна придать блюдам пикантный и ни с чем несравнимый вкус

» Кулинария и рецепты - 3614 -

История напитка кофе

Утром многие с удовольствием пьют крепкий кофе, так как он имеет прекрасный вкус, действие этого напитка на организм человека всегда положительное. История об открытии плодов для кофе. Это произошло в 850 году. Однажды коза, пасущаяся на склонах, после еды красных ягод с деревьев настолько взволновалась, что пастух не был в состоянии усмирить ее

» Кулинария и рецепты - 3230 -

Японская диета

Соблюдая японскую диету, необходимо все блюда готовить и употреблять без добавления соли, готовить все на пару или варить в воде. Все жареное и печеное необходимо исключить из своего рациона. Разнообразные супы, рыба и нежирные сорта мяса, зеленые овощи, всяческие кисломолочные продукты, ягоду и яйца в любом виде можно употреблять в неограниченном количестве, а о картофеле, морковке и свекле желательно на время диеты забыть. Кроме соли стоит исключить из своего рациона все крупы, макароны, пряности, сладкие фрукты, разнообразную выпечку и сахар

» Кулинария и рецепты - 2601 -

История происхождения пиццы

Эта знаменитая история началась в Неаполе, в середине ХVII века, когда там правила династия Бурбонов. Главного героя этого рассказа звали Джимбеллино Антонио, но все называли его проще, Тото Саторе. В переводе с итальянского языка Саторе - это вкус и аромат. Тото считался лучшим поваром в Южной Италии

» Кулинария и рецепты - 2516 -

Как ограничить свой аппетит

Еда для человека всегда была, есть и будет существовать для поддержки его физиологического и физического состояния. А как поступать человеку в том случае, если аппетит постоянно напоминает о себе, а потребление пищи никак не может ограничить. Есть способы, с помощью которых можно побороть желание и тягу к аппетиту. Врачи и диетологи давно проповедуют и поддерживают пословицу «завтрак съешь сам и т. д.»

» Кулинария и рецепты - 3413 -

Как выбрать кастрюлю

Перед тем как начинать выбор новой кастрюли в магазине, хозяйки обязательно должны вспомнить знаменитую французскую поговорку, которая гласит, что какова кастрюля, таков и обед. А как вообще надо выбирать кастрюли? Первым делом надо обратить внимание на материал, из которого сделана кастрюля, а также на ее внешний вид и размеры. Ведь никому не хочется иметь у себя на кухне кастрюлю ужасно некрасивого вида

» Кулинария и рецепты - 3050 -

Полезные свойства кофе

Многие ученые утверждают о пользе кофе на организм. В ряде исследований было замечено, что благодаря этому напитку умственное мышление человека во много раз усиливается. Улучшает психологическую и физическую работоспособность. Кофе очень помогает побороть стрессы, снижает риск попасть в депрессии, даже для некоторых людей этот риск снижается с увеличением дозы напитка

» Кулинария и рецепты - 2472 -

Полезные свойства натурального сока

Целебные природные дары, фруктовые и овощные соки, подаренные матушкой-природой, идеальны в очищении организма от токсинов. Безупречный силуэт, повышение энергии и здоровый внешний вид дарит соковая терапия тем, кто хочет достичь успеха в оздоровлении организма. Свежие фруктовые и овощные соки, запуская процесс очищения в организме, не только избавляют от токсинов, но и от лишних килограммов. Организм начинает лучше функционировать, наполняясь энергией, поэтому тело становится более динамичным

» Кулинария и рецепты - 2033 -

Вредна ли газировка

Зайдя в любой супермаркет или маленький магазинчик, вашему взору предстанут ряды бутылок с газированной водой, на любой вкус и цвет. Это конечно удобно, захотелось пить, зашел и взял вкусный, сладкий, ароматный напиток. Но вот какую пользу принесет сие действие для нашего организма? Ноль целых, ноль десятых

» Кулинария и рецепты - 4076 -

Полезные свойства тыквы

Тыква это бахчевое растение. Огурцы, кабачки и патиссоны, являются родственниками тыквы. Америка, по мнению специалистов, считается родиной тыквы. Но еще до нашей эры, был известен сорт бутылочной тыквы в Азии и Европе

» Кулинария и рецепты - 3146 -

Полезные свойства авокадо

Авокадо — это вечнозеленые деревья, достигающие в высоту 8-10 м (а иногда и более). Происхождение растения — Центральная Америка. Плод дерева авокадо имеет маслянистую структуру и форму, несколько напоминающую грушу, поэтому иногда его называют масляной грушей (другое известное название авокадо — персея американская)

» Кулинария и рецепты - 3151 -

Полезные свойства сала

Сало!!! Копченое, соленое, жаренное!!! Ух, сколько любителей этого продукта сейчас облизнулись! Да, в России сало всегда пользовалось успехом

» Кулинария и рецепты - 7892 -

Как научиться обходиться без перекусов перед сном

Перед сном вас тянет к холодильнику? Эта статья поможет вам научиться ложиться спать спокойно. Вы живете по принципу - организм требует еды, стало быть, она ему необходима? Давайте разберемся, нужно ли к нему прислушиваться

» Кулинария и рецепты - 2272 -

Полезные свойства фасоли

Фасоль, вернее ее стручки, не только красивые, но как выяснилось, из них легко сделать массу разных аппетитных блюд. Хорошо, что время, когда фасоль незаслуженно забыли, давно прошло. Теперь самые разные сорта фасоли начинают возрождать свою популярность. Обычно фасоль используется в кулинарии в процессе приготовления изысканных блюд, однако некоторые кулинары нередко готовят прекрасные кушанья не только из бобов фасоли, но и из ее стручков

» Кулинария и рецепты - 3432 -

Рецепт тайского супа Том Ям

Этот суп объединяет в себе лаосскую и тайскую кухни. Горячий и немного кисловатый, этот суп готовят из креветок или курицы. Ингредиенты: 750 мл крепкого костного бульона

» Кулинария и рецепты - 2398 -