Статьи на тему: Кулинария и рецепты

Полезные свойства помело

На прилавках магазинов иногда можно встретить такие диковинные фрукты, что при попытке проговорить их название, язык, в буквальном смысле слова, начинает запутываться. Тем не менее, эти фрукты постепенно начинают приобретать популярность среди наших людей. К таким фруктам можно отнести и помело. Если посмотреть на помело внимательно, то можно заметить сильное внешнее сходство его с грейпфрутом, хотя на вкус у помело нет горечи, а сама мякоть ароматная

» Кулинария и рецепты - 3461 -

Технология заморозки овощей на зиму

Скоро наступит жаркая летняя пора сбора урожая. У каждой ягоды или фруктов есть свой срок хранения. За это время надо постараться сохранить собранный урожай без потерь, сохранив все полезные свойства. Самый оптимальный вариант - это заморозка

» Кулинария и рецепты - 11150 -

Полезные свойства клюквы

С незапамятных времен, клюкву использовали для лечения многих болезней. По мнению специалистов, она является одной из самых полезных ягод. Но, что удивительно, в ней не так много витаминов, весь секрет в том, что в клюкве высокое содержание витамина РР, благодаря которому усваивается большая часть витаминов. Кроме того, в ней содержится довольно много биологически активных веществ, йод, витамины группы В, калий, магний

» Кулинария и рецепты - 4461 -

Правила приготовления пищи в фольге

При приготовлении пищи в фольге есть правила, которых надо придерживаться в обязательном порядке. Иначе вы не добьетесь того, чего хотели. Вы не получите нежного и ароматного продукта и не поймёте насколько вкуснее, полезнее и приятнее пища, приготовленная в фольге. Итак, вот эти правила

» Кулинария и рецепты - 4279 -

Преимущества приготовления пищи в фольге

Казалось бы, ничто не может сравниться с качеством пищи, приготовленной в русской печке. Никогда не добиться в городских условиях того вкуса, который имеет картошка, запеченная на углях настоящего костра. А вот и нет! Оказывается, есть такое средство, которое может подарить нам забытый вкус детства и далёких походов

» Кулинария и рецепты - 3301 -

Рецепт пасхального кулича и творожной пасхи

В пасхальном куличе присутствует сладость, сдоба, изюм. Правильно приготовленный кулич может простоять и не зачерстветь все сорок дней празднования Пасхи. Символизирует пасхальный кулич присутствие Бога в мире и в жизни человека. Для того чтобы приготовить пасхальный кулич, возьмем следующие продукты

» Кулинария и рецепты - 5714 -

Как приготовить роллы в домашних условиях

Японская кухня в домашних условиях «Как готовить роллы «Филадельфия» в домашних условиях» И так вы проснулись ранним утром и поняли, что безумно хотите, что-нибудь остренькое и вкусное, например, этим самым оказались японские роллы под названием «Филадельфия». Начнём с того какие ингредиенты нам нужно приобрести для приготовления этого замечательного блюда. Затем опишем последовательность подготовки продуктов для дальнейшего приготовления ролл. А так же из этой статьи вы узнаете. как правильно подать роллы на стол и с чем их кушать, для того чтобы по-настоящему получить удовольствие и удовлетворить свою маленькую потребность&hellip

» Кулинария и рецепты - 7735 -

Рецепт приготовления копченостей в домашних условиях

Деликатесы, приготовленные в домашних условиях, вкусней и полезней тех, что лежат в магазинах. Рецепты их приготовления просты и требуют совсем немного усилий. Для приготовления копченостей потребуется ведро с крышкой. Если крышки нет, то её можно заменить куском фанеры с петелькой посередине

» Кулинария и рецепты - 4430 -

Чем полезен портулак

Пройдет немного времени, и дачный сезон начнет свою работу, вновь огородники начнут «колдовать» над рассадой и заготовками к предстоящей зиме. И ведь, правда - очень приятно зимой открыть банку с солеными помидорчиками или маринованными кабачками, приготовленными собственноручно. Однако помимо традиционных рецептов наши неутомимые дачники постоянно придумывают что-то новенькое. К примеру, незаслуженно забытым считается портулак

» Кулинария и рецепты - 7644 -

Полезные свойства гвоздики

На вечнозеленом гвоздичном дереве в начале цветения формируются пахучие бутоны - почки. Когда они приобретают розовый оттенок, их срезают и засушивают на солнце. Сушеные бутоны гвоздики похожи на небольшие гвозди. С незапамятных времен они применяются в качестве пряности, лекарства и антибактериального средства

» Кулинария и рецепты - 12460 -

Как чай для похудения влияет на организм человека

Лишний вес - самый страшный сон Чаи для похудения - последняя причуда в режиме потери веса. Благодаря своим травяным качествам, они помогают эффективно бороться с лишним весом. Увеличение веса - самое неприятное изменение во внешности, влекущее за собой разочарование и душевные расстройства. Прыщи, угри, выпадение волос и подобные неприятности являются, несомненно, худшим кошмаром в жизни девушки, но со всем этим можно легко бороться и запросто вылечить за несколько дней с помощью многих домашних и медицинских средств

» Кулинария и рецепты - 6261 -

Виды и правила приготовления блинов

Блины любят все! А сколько существует вариаций на тему блинов - просто тьма: блины с гречкой, постные блины, блины с луком и яйцами, блины-скороспелки, блины гурьевские и т.д. Блины готовятся из простого и сдобного теста, с дрожжами и без. Ранее приготовление опары для блинного теста обязательно сопровождалось разными ритуалами

» Кулинария и рецепты - 6483 -

Несколько рецептов вкусных салатов

Салат с омлетом Перемешать с майонезом мясо вареное соломкой (любое), огурец соломкой (свежий), лук соломкой маринованный, омлет (без молока) соломкой. Салат с кетчупом Все продукты в одинаковом количестве. Мясо (свинина) соломкой - на ночь замочить в простокваше. Свеклу и морковь - измельчить, как на корейскую морковь

» Кулинария и рецепты - 3729 -

Мясо по-французски с картофелем

Мясо по-французски с картофелем. Для того, чтобы приготовить это вкусное блюдо, которое придется по вкусу даже самому придирчивому гурману, нам потребуются следующие компоненты: Мясо или фарш - 1 кг, Картофель - 1 кг, Сырок плавленый - 1 шт., Майонез - 250 гр., Лук - 4 средних луковицы, Жир для смазки противня, Соль. Мясо выбираем мягкое, нежное, без пленок и жилок

» Кулинария и рецепты - 4952 -

Котлетки по-несвижски

На четыре порции понадобится: Нежирная свинина полкило Чеснок три зубчика Уксус 9% 20 г Яйцо 2 штуки Лук репчатый три луковицы Крахмал картофельный 1 ст. л. Сыр молодой 50 г Сахар, соль. Нежирную свинину (лопаточная часть) порезать мелким кубиком (это очень легко сделать, когда мясо слегка пристыло в морозильной камере ), положить мелко нарубленный или выдавленный через чесночницу чеснок, влить уксус

» Кулинария и рецепты - 7529 -