Статьи на тему: Кулинария и рецепты

Рецепт приготовления бешбармака

Состав:• Две горошины душистого перца;• Два лавровых листа;• 1,5 килограмма баранины

» Кулинария и рецепты - 2085 -

Арбузная диета

Какие только диеты не придумали в последнее время! Какие-то диеты являются настоящим издевательством над организмом. Другие же диеты вполне приемлемы. Разобраться в каждой диете, конечно же, можно

» Кулинария и рецепты - 2729 -

Как приготовить чипсы своими руками

Хрустящие, аппетитные, золотистые чипсы… Вы думаете, что это реклама? Нет, домашние картофельные чипсы в рекламе не нуждаются! Кстати, приготовив чипсы по-домашнему, Вы не будете беспокоиться об их составе, зная, из чего приготовлен этот «хрустящий перекус»

» Кулинария и рецепты - 8373 -

Как сварить пиво дома

На современном рынке предоставлен большой ассортимент пивных продуктов, но далеко не все отвечают требованиям заядлых пивоманов. Поэтому многие пробуют организовать пивоварню в домашних условиях и наслаждаться свежим и живым напитком. Для организации микро-пивоварни понадобится следующее оборудование и приспособления: Сосуд для брожения на 30-40л — обязательно из материалов пригодных для хранения пищевых продуктов

» Кулинария и рецепты - 3394 -

Как испечь свадебный каравай

В народе считают: каким будет свадебный каравай, так и сложится жизнь новой семьи. Следовательно, этот обрядовый хлеб пытаются создать красивым, пышным, не подгоревшим и без дырок. Традиция благословлять молодую семью караваем берет начало со времен Древнего Рима. В Древней Руси тоже встречали молодоженов караваем, украшенным интересными фигурками

» Кулинария и рецепты - 16408 -

Лечебные и кулинарные свойства базилика

В базилике содержится эфирное масло, гликозиды, дубильные вещества. Бактерицидные свойства базилику придает эфирное масла. Базилик помогает при желудочных спазмах, вздутии живота, воспалении мочевого пузыря. Используют растение и при заживлении ран

» Кулинария и рецепты - 2323 -

История возникновения грибов

Встречая в лесу гриб, мы сталкиваемся с опасностью и восхищением. Съедая гриб мы можем получить отравление, а можем насладится приятным вкусом грибов. Гриб это древнейший житель леса. Издавна люди охотились за грибами, а грибы прятались от людей под листьями опавших с деревьев

» Кулинария и рецепты - 8100 -

Мёд! Учимся хранить, выбирать и использовать!

Еще в далекой древности человечество научилось добывать и употреблять в пищу мёд. Этот продукт обладает особенными терапевтическими свойствами. В зависимости от того, с каких растений собран мёд, формируются его полезные качества, но каждый сорт удивительным образом обладает целебной силой. Свежий мёд начинают продавать в конце лета

» Кулинария и рецепты - 1988 -

Рецепт тайского супа Том Ям

Этот суп объединяет в себе лаосскую и тайскую кухни. Горячий и немного кисловатый, этот суп готовят из креветок или курицы. Ингредиенты: 750 мл крепкого костного бульона

» Кулинария и рецепты - 2397 -

Полезные свойства фасоли

Фасоль, вернее ее стручки, не только красивые, но как выяснилось, из них легко сделать массу разных аппетитных блюд. Хорошо, что время, когда фасоль незаслуженно забыли, давно прошло. Теперь самые разные сорта фасоли начинают возрождать свою популярность. Обычно фасоль используется в кулинарии в процессе приготовления изысканных блюд, однако некоторые кулинары нередко готовят прекрасные кушанья не только из бобов фасоли, но и из ее стручков

» Кулинария и рецепты - 3432 -

Как научиться обходиться без перекусов перед сном

Перед сном вас тянет к холодильнику? Эта статья поможет вам научиться ложиться спать спокойно. Вы живете по принципу - организм требует еды, стало быть, она ему необходима? Давайте разберемся, нужно ли к нему прислушиваться

» Кулинария и рецепты - 2272 -

Полезные свойства сала

Сало!!! Копченое, соленое, жаренное!!! Ух, сколько любителей этого продукта сейчас облизнулись! Да, в России сало всегда пользовалось успехом

» Кулинария и рецепты - 7892 -

Полезные свойства тыквы

Тыква это бахчевое растение. Огурцы, кабачки и патиссоны, являются родственниками тыквы. Америка, по мнению специалистов, считается родиной тыквы. Но еще до нашей эры, был известен сорт бутылочной тыквы в Азии и Европе

» Кулинария и рецепты - 3146 -

Полезные свойства авокадо

Авокадо — это вечнозеленые деревья, достигающие в высоту 8-10 м (а иногда и более). Происхождение растения — Центральная Америка. Плод дерева авокадо имеет маслянистую структуру и форму, несколько напоминающую грушу, поэтому иногда его называют масляной грушей (другое известное название авокадо — персея американская)

» Кулинария и рецепты - 3150 -

Вредна ли газировка

Зайдя в любой супермаркет или маленький магазинчик, вашему взору предстанут ряды бутылок с газированной водой, на любой вкус и цвет. Это конечно удобно, захотелось пить, зашел и взял вкусный, сладкий, ароматный напиток. Но вот какую пользу принесет сие действие для нашего организма? Ноль целых, ноль десятых

» Кулинария и рецепты - 4075 -